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高血压
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高,而且严重消耗医疗和社会资源,给家庭和国家造成沉重负担。
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高血压可分为原发性及继发性两大类。在绝大多数患者中,高血压的病因不明,称之为原发性高血压,占总高血压着的95%以上;在不足5%患者中,血压升高是某些疾病的一种临床表现,本身有明确而独立的病因,称为继发性高血压。原发性高血压,又称高血压病,患者除了可引起高血压本身有关的症状以外,长期高血压还可成为多种心脑血管疾病的重要危险因素,并影响重要脏器如心、脑、肾的功能,最终可导致这些器官的功能衰竭。

一般表现

原发性高血压通常起病缓慢,早期常无症状,可以多年自觉良好而偶于体格检查时发现血压升高,少数患者则在发生心、脑、肾等并发症后才被发现。高血压患者可有头痛、眩晕、气急、疲劳、心悸、耳鸣等症状,但并不一定与血压水平相关,且常在患者得知患有高血压后才注意到。体检时可听到主动脉瓣第二心音亢进、主动脉瓣区收缩期杂音或收缩早期喀喇音。沉淀持续高血压可有左心室肥厚并可闻及第四心音。高血压病初期只是在精神紧张、情绪波动后血压暂时升高,随后可恢复正常,以后血压升高逐渐趋于明显而持久,但一天之内白昼与夜间血压仍有明显的差异。

高血压病后期的临床表现常与心、脑、肾功能不全或器官并发症有关。

高血压引发的并发症 

血压持久升高可有心、脑、肾、血管、视网膜等打靶器官损害。

(1)心 

左心室长期面向高压工作可致左心室肥厚、扩大,最终导致充血性心力衰竭。高血压可右心室扩大促使冠状动脉粥样硬化的形成及发展并使心肌氧耗量增加,可出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭及猝死。

(2)脑 

长期高血压可形成小动脉的微动脉瘤,血压骤然升高可引起破裂而致脑出血。高血压也促进脑动脉粥样硬化发生,可引起短暂性脑缺血发作及脑动脉血栓形成。高血压最严重的并发症是脑中风,发生脑中风的概率是正常血压人的7.76倍[1]。血压季度升高可发生高血压脑病,表现为严重头痛、恶心、呕吐及不同程度的意识障碍、昏迷或惊厥,血压降低即可逆转。

(3)肾 

长期持久血压升高可致进行性肾炎硬化,并加速肾动脉粥样硬化的发生,可出现蛋白尿、肾功能损害,但肾衰竭并不常见。 

(4)血管 

除心、脑、肾、血管病变外,严重高血压可促使形成主动脉夹层并破裂,常可致命。

(5)视网膜  

视网膜小动脉早期发生痉挛,随着病程进展出现硬化改变。血压急剧升高可引起视网膜渗出和出血。
 

病因及危险因子 

高血压可能在身体发生其它疾病时合并出现,但绝大部分的患者在第一次被诊断出高血压时,是没有其它疾病存在的,此种原发性的高血压患者,病因不明,但研究发现,家族有高血压病史、年龄大于五十岁、肥胖、饮食过咸造成钠离子摄入过多、过度抽烟饮酒、常面临压力的人,容易罹患高血压。 

1、饮食:食入过多的食盐,可招致高血压。此外,钾和钙食量过低,优质蛋白质的摄入不足,也被认为是导致高血压的原因之一。

2、饮酒:酒能引起高血压,且加重高血压,损害心脑血管。

3、精神紧张:长期精神紧张、愤怒、烦恼、环境的恶性刺激(如噪音),都可以导致高血压的发生。这种高血压的原因比较重要。

4、肥胖:体重指数增加是高血压的原因里的危险因素。肥胖人脂肪多,这不仅引起动脉硬化,而且还因脂肪组织内微血管的增多,造成血流决量增加,结果易产生血压。

5、其他:避孕药;睡眠呼吸暂停低通气综合征。

高血压的发病机制:

高血压病的发病机制目前还不完全清楚,一般认为,其发病的主要环节在于小动脉痉挛使外周阻力增加,血压升高。各种外界或内在不良刺激,长期反复地作用于大脑皮层,可使得交感神经兴奋性增高,引起全身小动脉痉挛,以致血压升高。

同时,肾脏分泌肾素增多。肾素能使存在于血浆中的血管紧张素原转化为血管紧张素Ⅰ,后者在血管紧张素转换酶的作用下,转化为血管紧张素Ⅱ。血管紧张素Ⅱ具有很强的收缩血管的作用,能使全身小动脉痉挛加重,引起高血压,并能刺激醛固酮分泌,造成水钠潴留,进一步加重高血压。

在疾病的早期,小动脉的紧张性增高,通常是可以逆转的,血压升高也不稳定,容易受情绪波动和睡眠等因素的影响,但随着疾病的发展,血压升高逐渐趋向稳定,此时小动脉可发生硬化,特别是肾小动脉硬化可引起或加重肾缺血。反过来,肾缺血又进一步加重全身小动脉痉挛,这种因果交替,相互影响,进而促使高血压的发展。

国内高血压的诊断标准(2000版)

类别
收缩压(mmHg)
舒张压(mmHg)
正常血压
<120
<80
正常高值
120~139
80~89
高血压
≥140
≥90
1级高血压(轻度)
140~159
90~99
2级高血压(中度)
160~179
100~109
3级高血压(重度)
≥180
≥110
单纯收缩期高血压
≥140
<90

如患者的收缩压与舒张压分属不同的级别时,则以较高的分级标准为准。单纯收缩期高血压也可按照收缩压水平分为1、2、3级。十八岁以上的成年人,有二次以上的收缩压大于、等于140毫米汞柱(mmHg),且(或)舒张压大于、等于90毫米汞柱,且这二次的测量间隔在二周以上时称为高血压。

高血压患者心血管危险分层标准:

所谓高血压的危险度,就是高血压患者在未来发生心血管临床事件的机会,与血压的升高程度和其他伴随情况相关。伴随情况包括:危险因素、靶器官(即容易受侵害的器官,通常指心脑肾)受损害的情况、伴发疾病和相关临床状态。   

危险因素主要指
   
1.年龄:男性>55岁、女性>65岁; 
    2.吸烟; 
    3.血脂异常; 
    4.早发心血管疾病家族史:(一级亲属,发病年龄<50岁); 
    5.腹型肥胖:(腹围男>85厘米, 女>80厘米); 
    6.肥胖:BMI>18千克/平方米; 
    7.C反应蛋白≥1 毫克/分升。 
    靶器官损害(心、肾受损为主): 
    1.左心室肥厚; 
    2.动脉壁增厚; 
    3.血清肌酐轻度升高; 
    4.微型蛋白尿。 
    伴发疾病:伴发糖尿病。 
    另外,伴随的临床状况也会影响患者预后,故也被纳入患者危险分层的因素,这些关联临床状况包括: 
    1.脑血管疾病:(缺血性脑卒中;脑出血;一过性脑缺血发作); 
    2.心血管疾病:(心肌梗死;心绞痛;冠脉血运重建;心力衰竭); 
    3.肾脏病变: 糖尿病性肾脏病变;肾损害;蛋白尿;肾功能衰竭; 
    4.视网膜病变:出血或渗出,乳头水肿。  

对照了解自己的危险度

2004年中国高血压临床指南根据中国高血压控制和治疗状况,将高血压危险进行分层: 
    ■ 按危险分层,量化地估计预后 
    其他危险因素和病史  血压(毫米汞柱) 
    1级高血压 
    收缩压 140~159或舒张压 90~99 2级高血压 
    收缩压 160~179或舒张压 100~109 3级高血压 
    收缩压≥180或舒张压≥110 
    Ⅰ 无其他危险因素 低危 中危 高危 
    Ⅱ 1-2个危险因素 中危 中危 很高危 
    Ⅲ ≥3个危险因素或靶器官损害或糖尿病 高危 高危 很高危 
    Ⅳ 并存的临床情况 很高危 很高危 很高危

高血压治疗目的及原则

降压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。降压治疗应该确立血压控制目标值。另一方面,高血压常常与其他心、脑血管病的危险因素合并存在,例如高胆固醇血症、肥胖、糖尿病等,协同加重心血管疾病危险,治疗措施应该是综合性的。

高血压治疗以药物治疗为主,调整饮食型态、控制体重为辅。血压持续高于160/95毫米汞柱时,需接受药物治疗。多项医学研究已证实,长期规则服药,可有效降低因高血压突然发作而造成死亡或残障发生。因此,患者切勿任意停药,家属也应善尽督导之责,提醒规则服药,以免因一时情绪兴奋或压力使血压骤升,诱发脑中风等更严重的疾病。 

(1)改善生活行为:①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。

(2)血压控制标准个体化由于病因不同,高血压发病机制不尽相同,临床用药分别对待,选择最合适药物和剂量,以获得最佳疗效。

(3)多重心血管危险因素协同控制降压治疗后尽管血压控制在正常范围,血压升高以外的多种危险因素依然对预后产生重要影响。

降压药物治疗

(1)降压药物种类:①利尿药。②β受体阻滞剂。③钙通道阻滞剂。④血管紧张素转换酶抑制剂。⑤血管紧张素II受体阻滞剂。

(2)治疗方案大多数无并发症或合并症患者可以单独或者联合使用噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂等。治疗应从小剂量开始,逐步递增剂量。临床实际使用时,患者心血管危险因素状况、靶器官损害、并发症、合并症、降压疗效、不良反应等,都会影响降压药的选择。2级高血压患者在开始时就可以采用两种降压药物联合治疗。

高血压饮食治疗原则 

血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 

①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。

④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。

⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

益于降压的食物 

我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用,容易找到的食物,又是性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来,有这么几类:

① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;

② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;

④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; 

⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

高血压患者,忌吃下列食物 

牛髓:甘温补虚之物,是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。

狗肉:为温补性食物,易助热动火。现代医学研究也表明,凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。

羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高,故对血压高、血脂(尤其是胆固醇)高者,不宜多食常食。

肥猪肉:由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

猪肝:由于猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克,常吃多吃猪肝,对高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。 

猪肾:俗称猪腰子。虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,比猪肝还要多。所以,患有高血压者,不宜多吃常吃。

鸡肉:性温,味甘,肥腻壅滞的食物。《随息居饮食谱》中说它:“多食生热动风,诸风病皆忌之”。《饮食须知》亦云:“鸡肉,善发风助肝火。”由于鸡肉性温助热易动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风先兆之人忌食之,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。

鸭蛋:由于鸭蛋(尤其是鸭蛋黄)所含的胆固醇量极高,故心血管疾病者皆不宜多食。《随息居饮食谱》中还说:“鸭卵,滞气甚于鸡子,诸病皆不可食。”

醍醐:性平,味甘,虽有滋阴补虚作用,但属于一种高脂肪性食品。在每100克醍醐中,脂肪含量可高达20克,而仅含2.9克蛋白质。凡血压升高的心脑血管疾病之人,皆不宜食。 

胡椒:中医认为胡椒辛热、性燥,辛走气,热助火。如高血压患者身体壮实,肝火偏旺,或阴虚有火,内热素盛者,不宜多食。据近代报道:正常人将胡椒0.1克含于口内而不咽下,测定用药前后的血压,共试24人,均能引起血压上升,收缩压平均升高13.1毫米汞柱,舒张压升高18.1毫米汞柱,均于10~15分钟后复原。由此可见,高血压病人忌吃胡椒。 

白酒:俗称烧酒。明·李时珍称之为“纯阳毒物,与火同性,过饮不节,杀人顷刻。”现代有学者认为,白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。 

食盐:性寒,味咸。国内外许多医学专家都指出,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在1979年所作的流行病学调查也表明:食盐量多少与血压有直接关系。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。 

人参:性温,味甘苦,为温补强壮剂,有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时,切勿食之。一般来说,凡高血压患者,没有气虚体弱之状,或体质尚佳者,皆不宜食。这也包括冠心病、动脉硬化症、高脂血症病人,都当忌之。

此外,血压升高者还应忌吃各种蛋黄,动物脑、肝、肾,以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物,也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒、川芎等。

高血压的护理措施

1.保证合理的休息及睡眠,避免劳累提倡适当的体育活动,尤其对心率偏快的轻度高血压病人,进行有氧代谢运动效果较好,如骑自行车、跑步、做体操及打太极拳等,但需注意劳逸结合,避免时间过长的剧烈活动,对自主神经功能紊乱者可适当使用镇静剂。严重的高血压病人应卧床休息,高血压危象者则应绝对卧床,并需在医院内进行观察医`学教育网搜集整理。

2.心理护理病人多表现有易激动、焦虑及抑郁等心理特点,而精神紧张、情绪激动、不良刺激等因素均与本病密切相关。因此,对待病人应耐心、亲切、和蔼、周到。根据病人特点,有针对性地进行心理疏导。同时,让病人了解控制血压的重要性,帮助病人训练自我控制的能力,参与自身治疗护理方案的制订和实施,指导病人坚持服药,定期复查。

3.饮食护理应选用低盐、低热能、低脂、低胆固醇的清淡易消化饮食。鼓励病人多食水果、蔬菜、戒烟、控制饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。对服用排钾利尿剂的病人应注意补充含钾高的食物如蘑菇、香蕉、橘子等。肥胖者应限制热能摄入,控制体重在理想范围之内。

4.病情观察对血压持续增高的病人,应每日测量血压2~3次,并做好记录,必要时测立、坐、卧位血压,掌握血压变化规律。如血压波动过大,要警惕脑出血的发生。如在血压急剧增高的同时,出现头痛、视物模糊、恶心、呕吐、抽搐等症状,应考虑高血压脑病的发生。如出现端坐呼吸、喘憋、紫绀、咳粉红色泡沫痰等,应考虑急性左心衰竭的发生。出现上述各种表现时均应立即送医院进行紧急救治。

5.用药护理服用降压约应从小剂量开始,逐渐加量。同时,密切观察疗效,如血压下降过快,应调整药物剂量。在血压长期控制稳定后,可按医嘱逐渐减量,不得随意停药。某些降压药物可引起体位性低血压,在服药后应卧床2~3小时,必要时协助病人起床,待其坐起片刻,无异常后,方可下床活动。

高血压患者的“八项注意”:

1、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克,大约小汤匙每天半匙,尤其对盐敏感的患者要更少。

2、保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入,少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食,多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。

3、有效控制体重。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食,减少每天摄入的总热量。

4、戒烟。烟中含有尼古丁,能刺激心脏,使心跳加快,血管收缩,血压升高。

5、限酒。大量饮酒,尤其是烈性酒,可使血压升高,有些患者即使饮酒后当时血压不高,但过后几天仍可呈现血压高于平常。

6、增加体力活动。适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重,可采用慢跑、快步、游泳、骑自行车、体操等形式的体力活动,每次活动一般以30到60分钟为宜,强度因人而异。

7、注意心理、社会因素。高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅,避免情绪大起大落。

高血压患者的日常保健

对于高血压患者是有一些忌口的,那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶。

高血压患者的饮食原则

1、饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。

2、低盐饮食:每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

3、多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等。

4、多食具有降压作用的食品,如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、西瓜、海带、海参、海蜇等。

5、忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。

6、少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。

7、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用。

8、少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。

总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。 

具有降压作用的食物有:绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等等,您可以在平时的饮食中多吃一些。 

具有降压作用的食谱:

1、麻油芹菠菜:原料:新鲜菠菜和芹菜各250克、麻油30克、精盐、味精各适量。制作:将菠菜、芹菜去老叶及根、洗净切段,放沸水中烫2分钟,捞出,放小盆中加入麻油、盐及味精,拌匀即成。功效:滋阴清热,平肝熄风。适宜于高血压病的头晕、头痛、面赤口渴、心烦喜怒,大便秘结等。宜忌:菠菜和芹菜要鲜嫩,不宜同食鳝鱼。

2、核桃仁拌菠菜:原料:核桃仁50克、芹菜300克、精盐2克、味精1克、香油5克。制作:先将芹菜洗净切成丝,用沸水焯片刻,再用凉水冲一下,沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮,用开水再泡5分钟后取出放在芹菜上,吃时拌一下。功效:本品具有降低胆固醇及血压和润肠通便之功效。适宜于高血压、冠心病、便秘等症状。

3、海带爆木耳:原料:水发黑木耳250克、水发海带100克、蒜1瓣、调料适量。制作:将海带、黑木耳洗净,各切丝备用。菜油烧热,爆香蒜、葱花,倒入海带、木耳丝,急速翻炒,加入酱油、精盐、白糖、味精,淋上香油即可。功效:安神降压,活血化瘀。适用于高血压、紫癜等症。

4、菊花肉片:原料:瘦猪肉500-600克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3枚,精盐、料酒、味精适量。制作;轻轻洗净菊花瓣,猪肉洗净切成片,将鸡蛋打入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状物,投入肉片拌匀备用。将肉片入油锅炸熟。锅内留油少许,投入葱、姜拌炒片刻,加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀,以味精调味拌炒几下即成。功效:祛风清势,平肝明目。本品可用于降低血压,扩张冠状动脉,改善心肌供血状况,可作为高血压、冠心病患者的膳食。

5、山楂肉丁:原料:猪后腿肉250克、鲜山楂10个、酱油、白糖、料酒、精盐、葱、姜、淀粉等。制作:先将肉切成小方丁,刀背轻拍,拌黄酒、精盐、湿淀粉,再拍上干淀粉备用。油烧到六成热时爆香姜末,再将肉一块一块炸一下,捞起沥油。然后再将油烧热,再将肉丁略炸捞起。等油温八成热时,再炸至脆备用,要炸三遍。然后山楂去核,加少许水煮烂,压泥,再倒入余油中翻炒,加少许酱油、白糖,等到非常稠厚时倒入肉丁,翻炒均匀即可。功效:散瘀活血,消积化滞,降胆固醇,是高血压、冠心病、动脉粥样硬化等患者的首选膳食。

6、芹菜炒肉片:原料:瘦猪肉90克,芹菜250克,生姜3片。制作:先将瘦猪肉洗净切丝,加入少许湿生粉、生抽、白糖、花生油、精盐等拌匀,腌好备用。芹菜去根,洗净,切段。起油锅,下姜片炒香,倒入肉丝炒至刚熟,取出。再另起油锅炒芹菜,放盐,等芹菜炒熟再加入肉丝烩匀,调入味精、白糖即成。功效:清热平肝,芳香健胃。适用于高血压病,高血脂症。

7、菠菜炒生鱼片:原料:生鱼片180克,菠菜250克,蒜茸、姜花、葱段各少许。制作:菠菜去根,洗净,略切几段,放入开水中焯过,捞起滤去水分。生鱼片用少许精盐拌匀。再起油锅,下蒜茸、姜花、葱段炒香,下生鱼片,洒入绍兴酒,略炒,再放菠菜调味,勾芡即成。功效:滋养肝阴,清热滑肠。具有降低血压的作用。

8、大蒜腐竹焖甲鱼:原料:甲鱼500克,大蒜90克,腐竹60克,生姜4片,葱花少许。制作:将甲鱼活剖宰,去肠脏,切块,用开水焯去血腥,捞起滤干水分。腐竹用清水浸软,切段。大蒜去衣洗净切段。起油锅,下姜、葱炒香,放入甲鱼、大蒜炒至微黄,洒少许酒,同时放入瓦锅内焖至水鱼肉熟,勾芡、下葱花调匀即可。功效:滋养肝肾,健胃化滞。适用于高血压病、高血脂症等。

9、苦瓜荠菜瘦肉汤:原料:鲜苦瓜250克,荠菜60克,瘦猪肉120克。制作:将瘦猪肉洗净,切片,用盐腌好。鲜苦瓜去瓤,洗净,切片,用盐腌好。先将荠菜放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,去渣,再加入苦瓜煮熟,然后下猪肉片,煮5分钟至肉风景限,调味即成。功效:适用于高血压病、高脂血症。

10、桑寄生老母鸡汤:原料:老母鸡半只(约500克),桑寄生、玉竹各30克,去核红枣4枚,生姜4片。制作:老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油。取半只切块,用油、生姜炒香备用。桑寄生除去杂质,洗净,再将玉竹、红枣洗净。将鸡块与桑寄生、玉竹、红枣同时放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火再煮3小时,汤成调味。功效:适用于眩晕、心悸等症状的高血压病。

  • 慢性病专家
  • 疑难病专家
  • 罕见病专家
  • 医生姓名:柳昔敖
    所在科室:肾内科
    工作医院:安庆市立医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:急慢性肾小球肾炎、肾病综合征、急慢性肾功能衰竭、...
  • 医生姓名:田建华
    所在科室:中医科
    工作医院:安阳市人民医院(安阳市中心医院)
    专业职称:专家
    擅长疾病:各类心肌损伤、糖尿病、肾病、肝硬化、皮肤划痕症、...
  • 医生姓名:高桂英
    所在科室:糖尿病科
    工作医院:安阳市中医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:糖尿病及并发心脑血管病、肾病、神经病变、肢端坏疽...
  • 医生姓名:侯铁虎
    所在科室:消化内科
    工作医院:宝鸡市中医医院
    专业职称:专家
    擅长疾病:糖尿病及其急慢性并发症、消化系统疾病
  • 医生姓名:郭淑琴
    所在科室:内分泌科
    工作医院:保定市第一中心医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:擅长糖尿病和已发糖尿病并发症,如早期神经系统合并...
  • 医生姓名:张云良
    所在科室:内分泌科
    工作医院:保定市第一中心医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:擅长糖尿病及其并发症、甲亢、甲低、骨质疏松症、性...
  • 医生姓名:李红星
    所在科室:内分泌科
    工作医院:保定市第一中心医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:擅长糖尿病及其慢性并发症、甲状腺疾病、肾上腺疾病...
  • 医生姓名:赵静
    所在科室:内分泌科
    工作医院:保定市第一中心医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:擅长治疗内分泌疾病,尤其对糖尿病的治疗有独到之处...
  • 医生姓名:马志中
    所在科室:眼科
    工作医院:北京大学第三医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:白内障、青光眼、眼底病、眼外伤、视网膜脱离、糖尿...
  • 医生姓名:杨慧霞
    所在科室:妇产科
    工作医院:北京大学第一医院
    专业职称:教授
    擅长疾病:高危妊娠、围产医学、妊娠合并症及并发症、妊娠合并...
  • 医生姓名:陈学荣
    所在科室:皮肤科
    工作医院:北京大学第三医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:银屑病、红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病、白癜风、白塞氏...
  • 医生姓名:沈力
    所在科室:皮肤科
    工作医院:北京大学第三医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:湿疹皮炎、药疹、带状疱疹、丹毒、银屑病、扁平苔癣...
  • 医生姓名:栗占国
    所在科室:风湿免疫科
    工作医院:北京大学人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、强直性...
  • 医生姓名:马本良
    所在科室:风湿免疫科
    工作医院:北京大学人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:类风湿关节炎、骨关节炎、强制性脊柱炎、系统性红斑...
  • 医生姓名:孙瑛
    所在科室:风湿免疫科
    工作医院:北京大学人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干...
  • 医生姓名:穆荣
    所在科室:风湿免疫科
    工作医院:北京大学人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、强直性脊柱炎、干燥...
  • 医生姓名:任泽银
    所在科室:肾病风湿科
    工作医院:常德市第一人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、IgA肾病等肾小球...
  • 医生姓名:陈岱
    所在科室:肾病科
    工作医院:常州市中医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:慢性肾炎、尿路感染、红斑狼疮性肾炎、IgA肾病、紫...
  • 医生姓名:周正球
    所在科室:风湿科
    工作医院:常州市中医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:红斑狼疮、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、still...
  • 医生姓名:廖湘平
    所在科室:肾脏风湿免疫科
    工作医院:郴州市第一人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:肾小球肾炎,慢性肾脏病,难治性类风湿关节炎,干燥...
  • 医生姓名:周家琴
    所在科室:血液科
    工作医院:北京大学第一医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:贫血,急、慢性白血病,骨髓增生性疾病,MDS,淋巴...
  • 医生姓名:杜欣
    所在科室:血液内科
    工作医院:广东省人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:慢性粒细胞型白血病、血友病、淋巴瘤、再生障碍性贫...
  • 医生姓名:林伟
    所在科室:血液内科
    工作医院:广东省人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:慢性粒细胞型白血病、血友病、淋巴瘤、骨髓瘤、再生...
  • 医生姓名:黄梓伦
    所在科室:血液内科
    工作医院:广东省人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:慢性粒细胞型白血病、血友病、淋巴瘤、骨髓瘤、再生...
  • 医生姓名:李群华
    所在科室:血液内科
    工作医院:广东省人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:慢性粒细胞型白血病、血友病、淋巴瘤、再生障碍性贫...
  • 医生姓名:庞缨
    所在科室:血液科
    工作医院:广州医学院第二附属医院
    专业职称:副主任医师
    擅长疾病:白血病、血友病、淋巴瘤、再生障碍性贫血
  • 医生姓名:叶絮
    所在科室:血液科
    工作医院:广州医学院第二附属医院
    专业职称:副主任医师
    擅长疾病:白血病、血友病、淋巴瘤、再生障碍性贫血
  • 医生姓名:方亦兵
    所在科室:儿科
    工作医院:湖南省人民医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:儿童内科、血友病、小儿贫血
  • 医生姓名:冯茹
    所在科室:血液科
    工作医院:南方医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:白血病、血友病、贫血、淋巴瘤
  • 医生姓名:孙竞
    所在科室:血液科
    工作医院:南方医院
    专业职称:主任医师
    擅长疾病:造血干细胞移植、血友病、白血病、红斑狼疮
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