激素类药物滥用缺监管 专家呼吁应列入食品强检
发布时间：2011-03-30 10:54 来源：君健网
生活经验告诉我们 “瓜熟蒂落”，但市场上售卖的很多黄瓜都顶着鲜艳的黄花，消费者觉得新鲜，其实是催长激素在起作用，黄花十几天都不会凋谢。“瘦肉精是国家明令禁用的，但被用在动物、水产、蔬菜上的激素类药物却至今没被列入国家强制检测的范围。”曾参与国家进出口商品检验行业标准起草的八届上海市政协委员吴仲睴日前呼吁，激素类药物应尽快列入国家食品强检。
据介绍，相比国外严格的激素、抗生素类药物检测，国内对激素的强制检测几乎空白，对一些抗生素药物的检测也常常落空。而食品生产过程中滥用激素的情况普遍存在。吴仲睴举例说，“正常情况下，小鸡从出壳到成年至少需要3至4个月，但在如今的集约化饲养模式下，小鸡生长到45至52天就能成熟。”
催长激素对人体有何影响？吴仲睴表示，催长激素可导致儿童性早熟、骨骼提前停止生长等。而且部分种类的激素含有剧毒，进行极高比例的稀释后使用，仍能通过食物链进入人体，导致累积中毒。
“要加快立法、增加强检类别，并对监管不到位的部门和责任人从重处罚。”吴仲睴说，“应该通过源头或过程的严格督查消除隐患，这其实是能够做到的。”
他还建议明确监督和问责对象。“在国内，食品安全牵涉质监局、动物疾病预防控制中心、卫生防疫站、工商管理局等多个部门，相互推诿导致监管长期缺失。”
14省市监测水质辐射 上一篇 | 下一篇 媒体称公众认识误区纵容了抗生素类...
热门话题
- 中青年人压力过大易患房颤2011-01-05
- 第三军医大学破解严重创伤国际性难题2010-11-02
- 七部门发新规药品招标采购将实行全程监管 2010-08-03
- 百年湘雅 带动海口市人民医院腾飞2009-02-12
- 清华大学成立我国首个公共健康研究中心2010-11-24
- 卫生部：严格准入标准 把好性别鉴定和引产手术关2011-08-22
- 中南大学湘雅二医院喜庆50华诞2008-12-18
- 筷子或传播幽门螺杆菌 应定期消毒3个月换一次2011-03-17
- 看球谨防“球迷综合征”2010-06-09
- 反复腹痛小心肠易激综合征2012-01-09
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
