冬季嗓子疼，这是上火了吗？冬天天气干燥，相信很多朋友都在不同程度上感到咽喉肿痛、口鼻干燥、失 眠烦躁等情况发生，一些情节比较严重的朋友可能还会长青春痘或出现大便干结等情况。很多朋友都以为是上火的症状，其实这是由于寒冷而干燥的空气影响人体呼 吸道黏膜和皮肤的湿度，使肺部功能受损而导致的。所以，今天笔者就是给有咽痛、便秘的等情况的朋友介绍几款养阴生津润肺的养生菜，以及具有加湿空气效果的 空气加湿器产品的使用禁忌，有兴趣的朋友不妨了解一下。

　　●蜜汁三鲜：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。

　　●双萝滋补汤：滋阴去火，也非常适合女性食用，同时具有美容的功效。

　　●冬菇发菜豆腐汤：润燥滑肠，防治大便秘结。

　　●空气加湿器：空气加湿器可以为室内空气加湿，环境室内干燥，对于冬季引起的不适也有很好的调节效果，同时也需注意加湿器需定期清洁，以免引起呼吸道疾病。

　　 ●润肺健脾蜜汁三鲜

　　用料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克，冰糖、橄榄油适量。

　　制作方法

　　1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。

　　2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。

　　3.将电磁炉打开后，待锅热后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。

　　 ●滋阴去火双萝滋补汤

　　用料:牛蹄筋300g、白萝卜100g、胡萝卜100g、葱5g、姜5g、料酒1小匙、盐1/2小匙、高汤适量。

　　做法:1.牛蹄筋放入凉水中烧开，捞出洗净，胡萝卜去皮切成粗条，白萝卜去皮切成滚刀块，一起放开水中汆熟，葱洗净后切段，姜切片备用。

　　2.牛蹄筋放入碗中，加适量清水、盐、姜片，上蒸锅用大火蒸1小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成1.5cm长的小段。

　　3.将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入电压力锅中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，按照预设功能选择蹄筋功能，出锅即可。

　　 ●润燥滑肠冬菇发菜豆腐汤

　　用料：冬菇10只，发菜25钱、豆腐2块、蚝豉50g、生姜1片。

　　制作方法：

　　1. 冬菇去蒂，与发菜、豆腐、蚝豉、生姜漂洗洁净。

　　2. 冬菇、发菜、蚝豉清水渗透、浸软。

　　3. 将电炖锅中加水烧开后放入以上质料，改用中火继续煲两小时，加盐调味即可。

　　 ●谨防加湿器危害呼吸道健康

　　进入到冬季，很多地区已经开始供暖了。有暖气了虽然暖和，但是相信很多朋友早上起床时都会感到口干舌燥，这都是由于干燥而引起的。选择加湿器为 空气加湿是个不错的选择。但是您也需要注意：由于加湿器大都使用生活用水，长时间使用加湿器而不清洗，以及使用不干净的水，不仅可能导致细菌滋生、扩散， 同时还可能危害人体的呼吸道。所以一定要对加湿器进行定期清洗。