中西方看待肥胖有差异

　　任何变化都有其内在原因。路透社在6月23日援引《肥胖的中国》一书作者保罗·费兰奇的话说：“多数中国儿童的饮食习惯都非常不健康。许多人一味地模仿西方生活方式，几乎很少参与体育运动。”当然，从肥胖率上看，中国的问题与英美等国还有一定差距，但从社会的重视程度和肥胖走势上来看，我们显然更加危机重重。下面，不妨看一下外国人在对待肥胖上的态度：

　　胖人不受政府欢迎。日本政府曾颁布“腰围法律”，规定凡是年龄在40—75岁之间的企业员工都要定期接受腰围检测。如果腰围超标，必须在3个月内自行减肥；如果减肥失败，则必须接受饮食控制教育；半年后仍然超重者，则要自动离职。如果员工减肥不力，企业还将为此被罚款。制定这样的规则，目前在中国却是难以想象。

　　企业奖励瘦身员工。德国各大公司纷纷参与“健康激励计划”。宝马、大众、西门子等著名企业不惜投入巨资，对减肥的员工给予重奖。如宝马公司会向参加“健康激励计划”的员工平均每人支付500欧元，用于奖励每周健身3次的员工。与此相对的则是2006年沈阳大健康体检中心公布的一组数据：企业家的肥胖比例高达64.64％，且不少人还满足于自己这样的老板范儿。

　　肥胖学生拿不到学位。美国宾夕法尼亚州林肯大学规定，所有三年级学生要进行体质检测，凡体质指数（BMI）在30以上的肥胖学生，必须参加规定的健身课程，否则拿不到学位。可在国内，学生们为数不多的体育课，还常常要让位于文化课。

　　控制体重有四宝

　　其实，在中国肥胖率激增的同时，各种减肥产业也正搞得风生水起，减肥产品卖得红红火火，养生及健身场馆也必然少不了减肥的噱头。但你到底该不该减肥，什么才是超重、肥胖，却是很多人都没弄清的事。

　　卫生部中日友好医院内分泌科副主任邢小燕告诉《生命时报》记者，其实中国有一个自己的肥胖指南。2003年卫生部颁布的《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》明确规定，体质指数BMI（体重（千克）/身高（米）的平方）值“24”为中国成人超重的界限，BMI“28”为肥胖的界限；男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米为腰围超标的界限。两者均达标，才属于健康人群。

　　而要保持住最佳体重，专家建议不妨备好以下四宝。

　　一台体重秤。判断肥胖，BMI是基本标准之一，而对成年人来说，也可以简单地将体重作为判断标准。可以按照多则一个月，少则一周的频率测体重，一旦发现不良趋势，便于尽快调整。

　　一根皮卷尺。首先测量腰围是否维持在正常范围，此外，还可以测一下腰臀比（腰臀比例=腰围/臀围）。如果男性腰臀比例在0.9，女性在0.8以上，可能表明是内脏脂肪过剩的高危人群，建议找专业人士进行确认。

　　一把小油壶。吃油过多是长胖的重要原因。按照世界卫生组织的建议，每人每天吃油应不超过25克。此外，小油壶存在的价值，还在于提醒你要吃得健康，比如，除了油的摄入，甜食也要有所控制。

　　一张健身卡。一张健身卡可以提醒你多去做运动。如果不想办卡也没关系，那就在大脑里给自己虚构一张健身卡，只要它能提醒你记得多运动，目的也就达到了。

　　说到底，这四件宝不过是在提醒你，时常关注自己的体型变化，遵循“健康吃、多锻炼”的原则。如果你已经超重，除通过饮食、运动等方式减肥外，必要时还可寻求医生的帮助。