韩揭示辣椒碱促发癌症机理
发布时间：2010-09-20 10:20 来源：君健网
美国《癌症研究》杂志九月号的封面文章称，韩国的一项研究显示，辣椒中含有的辣椒碱（Capsaicin）或能够促发皮肤癌等癌症。
韩国建国大学生命工学系李基远（音译）教授等带领的联合研究小组揭示了辣椒碱促发癌症的机理。在实验中，他们对缺乏辣椒碱受体trpv1的实验鼠施以含有辣椒碱成分的镇痛剂，结果发现，辣椒碱不仅引发炎症，还会提升作为重要致癌基因的表皮生长因子受体（EGFR）的活性，导致引发癌症的环氧合酶-2（cyclooxygenase-2）高度表达，从而增加皮肤癌等各种癌症的发病几率。
韩国建国大学生命工学系李基远（音译）教授等带领的联合研究小组揭示了辣椒碱促发癌症的机理。在实验中，他们对缺乏辣椒碱受体trpv1的实验鼠施以含有辣椒碱成分的镇痛剂，结果发现，辣椒碱不仅引发炎症，还会提升作为重要致癌基因的表皮生长因子受体（EGFR）的活性，导致引发癌症的环氧合酶-2（cyclooxygenase-2）高度表达，从而增加皮肤癌等各种癌症的发病几率。
研究人员认为，目前的实验结果尚不能证实辣椒碱是一种致癌物质，而应该将其视为一种可能促发癌症的物质。
此前发表的关于辣椒碱同正常细胞相互作用方面的研究成果较少，但是一些流行病学统计资料和动物实验结果报告了辣椒碱同癌症发病率之间的联系。不过，研究人员表示，该项研究结果并不意味着食用辣椒就会引发癌症。因为辣椒中不仅含有辣椒碱，还含有多种被认为有益健康的物质。
辣椒碱是一种草酰胺类生物碱，是辣椒中辛辣味道的主要来源，具有强烈的镇痛作用，被用于临床。
肾癌分期分型有新证据 上一篇 | 下一篇 我国专家提出晚期肝癌化疗新方案
热门话题
- 口腔不洁易患肠癌2013-08-29
- 美国新药物治疗癌症未来有望替代化疗2013-07-01
- 癌细胞最爱侵扰谁2013-08-23
- 长期用手机或患脑瘤2011-11-11
- 40岁后应每3~5年 筛查一次大肠癌2011-06-24
- 基因重组疱疹病毒专杀癌细胞2013-02-17
- 专家介绍日常预防鼻咽癌20条2013-01-29
- 合理饮食习惯 有效预防结肠癌2012-01-30
- 推荐大肠癌辨证饮食8种偏方2013-01-29
- 哪些迹象是直肠癌的危险信号？2013-01-29
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
