含糖饮料可诱发胰腺癌
发布时间:2011-02-14 11:56 来源:君健网
据《中国青年报》报道,天津一份流行病学调查显示,该市男、女性胰腺癌发病率近几年分别以年均3.48%和4.99%的速度急剧蹿升。
天津市肿瘤医院胰腺肿瘤科主任郝继辉教授说,胰腺癌的高发,与人们甜食和肉食摄入过多、吸烟酗酒、肥胖等不良因素密切相关。郝继辉说,当人进食时,会刺激胰腺分泌含有大量消化酶的胰液。胰液和胆汁一同进入肠道,消化所进食的肉类、油脂和米饭等。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白等过量,会造成胰腺过度负荷,使胰腺细胞发生恶性转化,诱发胰腺疾病。此外,与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝两次含糖饮料的人,得胰腺癌的风险明显增高。