乙肝患者不但要积极配合医生进行治疗,还应当注意日常的饮食习惯,必要时还可以尝试一些食疗的方法,不但可以治疗疾病,还可以用来养生。下面列举5款乙肝食疗方,以备患者选用。
1. 玉米须蚌肉汤
做法:用玉米须50克,蚌肉120克,放入砂锅内用文火煮烂,取汤代茶饮。
功效:玉米须可以清热利尿,利疸退黄;蚌肉可以滋阴养肝,清热解毒,利湿退黄之功效。适用于乙肝湿热郁阻肝胆者。
2. 玫瑰花蒸猪肝
做法:将10-12克干玫瑰花放入碟中,加清水少许浸泡4-6小时,再将猪肝100-150克围成圈放置在碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。
功效:玫瑰花可以疏肝解郁,理气活血;猪肝甘平补养肝血,理气活血。适用于乙肝肝郁气滞者。
3. 山楂鳖鱼汤
做法:鳖一只(约500克)去头、肠,不去甲,加生山楂30克,共煮至肉烂熟,去山楂,食肉饮汤。
功效:山楂可以活血化瘀,行气化积;鳖鱼肉甘平滋阴补虚;鳖甲可以行气活血,养肝消症,适用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期气滞血瘀,络脉痹阻者。
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