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露肉季 节食女性勿忘补铁
发布时间:2015-05-28 09:03     来源:君健网

    夏季到了,也到了女生们“露肉”的季节,为了穿裙子能够更加显瘦,大多数女性从4月份就开始节食,节食易引起蛋白质及微量元素铁的不足,容易造成缺铁性贫血。想要保持身材的女性一定要注重补铁,否则,即使瘦下来,面黄肌瘦也不美观!

  女性该如何补铁呢?

  多食红肉

  肉的颜色越红,所含的红血素铁愈高,肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。

  多食高铁蔬菜

  多食绿叶菜,如小白菜、油菜、荠菜、茴香、芹菜等,不但含铁质,还含有维生素C和胡萝卜素。另外,鲜毛豆、豌豆苗、甜菜头、凉薯等也含有丰富的铁质。

  多食黑木耳

  黑木耳是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最佳,100克黑木耳中含高达铁98毫克,比动物肝脏多5倍,比菠菜等其他青菜多30倍。

  多食维生素C

  维生素C可以促进铁质的吸收和利用,吃素的人可多吃富含维生素C的水果。

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