最近，台湾的“塑化剂”风波成为大家最关心的食品安全问题。事件不仅涉及到运动饮料、水果饮料、茶饮料，就连水果糖浆、儿童钙片等都统统卷入其中，台湾岛内已人人自危。如今随着报道的不断深入，香港和内地也受污染的报道时有见诸报端。那么，我们应该怎样面对？如何减少塑化剂的危害呢？由于塑化剂对男性生殖能力危害很大，为此，我们特别采访了广州协佳泌尿科医院院长、泌尿男科主任医师詹飞鸣。

    可令男性生殖器变短小

    广州协佳泌尿科医院院长、泌尿男科主任医师詹飞鸣指出，塑化剂DEHP(邻苯二甲酸酯)作用类似于人工荷尔蒙，是一种对人体有持续性危害的有机污染物，虽然它不会像重金属那样对人体造成急性危害，但国际上的研究表明，体内长期积累高剂量DEHP，会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来慢性危害，可干扰内分泌，造成小孩性别错乱，使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。

    据动物测试结果显示，曾经服食塑化剂的老鼠，产下后代以雌性为主，即使产下雄性，其生殖器都较正常的小三分之二，且精子量也大减。台湾报道指出，有在怀孕期间每天都喝珍珠奶茶的台湾妇女指，其8个月大的男婴，生殖器只有1公分长，不及同龄男婴的三分之一，怀疑是食用含塑化剂食品所致。

    詹院长指出，成年人长期每天喝1瓶受塑化剂污染的饮料，生殖功能异常风险将增加3到4倍，体重较轻的儿童风险更增加6到8倍，长期摄取“塑化剂”对男性的影响较女性大。

    如何减少塑化剂的伤害？

    据詹院长介绍，目前公认塑化剂的危害有：免疫力及生殖力下降，会危害男性生殖能力，长期大量摄取会导致肝癌；可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显；邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。

    塑化剂对人体的危害程度与浓度密切相关，事实上，我们日常生活中用的塑料容器都会溶出DEHP，但因为浓度低，它们对人体的影响是微乎其微的。因此，詹院长表示，在台湾部分食品饮料中的DEHP浓度尚未公布前，专家无法判断这些食品对人体健康的危害程度“当然，台湾‘毒饮料’事件也告诉我们，平时塑料制品还是少用为好，因为它溶出的DEHP可能会影响到人的健康。”

    “塑料产品出现已经100多年，可以说已经‘渗透’到日常生活的方方面面，要完全避免与塑料‘绝缘’不现实，但可从细节上减少伤害。平时，一定要注意避免食入塑化剂：尽量不用塑料容器装含油的食物，也不要用塑胶容器加热食物，微波炉加热食物要用专门的保鲜膜和保鲜容器，从生活细节抵制塑化剂。另外，DEHP含有类似女性激素，小朋友从现在起不要再喝含糖果汁、饮料，多喝开水；成人如果平常一两天喝一瓶果汁、饮料，若目前想怀孕，一定要去检查身体。”詹院长强调。