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营养食谱:豆腐碎木耳
发布时间:2010-12-28 03:52     来源:君健网

  豆腐碎木耳

  ◆材料◆豆腐200克,水发黑木耳25克,水发香菇、火腿各适量。

  ◆调料◆盐、香菜、植物油各适量。

  做法:

  [1]豆腐洗净,切小丁,沸水焯过,捞出沥干水分;黑木耳、香菇分别洗净,切丝;香菜洗净,切成段;火腿切成丁。

  [2]油锅烧热,下入豆腐丁、火腿丁、香菇丝和黑木耳丝炒熟,撒香菜段,加盐调味即可。

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