立夏代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。这个春夏交替的时节，也是需要调节饮食、作息的时节。

　　尝新又尝鲜

　　饮食宜清淡

　　立夏这天很多地方都有“尝新”的风俗，金华中医院营养科陆素飞说，“尝新”其实就是要吃新鲜时令的水果、蔬菜。绿色或颜色深的蔬菜比较清淡、清凉，立夏后多吃，可驱热除燥。同时，这个季节樱桃、蚕豆也是很时令的东西。

　　随着天气转热，有些人会胃口不好，可以吃些酸味水果开胃。立夏这天，金华很多地方吃笋，则是希望双腿也能像春笋那样健壮有力，而笋也是这个时节的好东西。另外，吃鸡蛋一类蛋白质比较丰富的食物也很有好处。如果属于偏火旺的体质，伴随着立夏节气的到来，应少吃那些容易加重肝火旺的食物，如羊肉、狗肉、韭黄、洋葱、龙眼、芒果等。

　　从春天过渡到夏天，饮食上要慢慢变得清淡，清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。在立夏时节合理地调配饮食，可以给整个夏季打下健康的好基础。

　　太冰和太凉

　　放一会再吃

　　随着天气转热，可适当饮用些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。很多人爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料，但有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，病菌易感性增强，容易造成肠胃抗病功能减弱，从而导致肠胃不适。

　　陆素飞建议，这个季节的饮食切忌太冰、太凉，要以温和性的食物为主。如果东西存放在冰箱里，最简单的方法是取出后不要急着吃，放一会再吃。同时一次也不要吃得太多、太胀，老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

　　喝汤加吃粥

　　可防止上火

　　立夏之后，大量排汗会造成人体阳气不足，可适当增加稀粥以补充液体。乌梅、山楂、木瓜、五味子等具有收敛、固涩的特性，可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。陆素飞推荐主妇们立夏后自制一些如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、山楂糕、乌梅汤给家人吃。

　　天气逐渐升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火症状，如痤疮、口腔溃疡、便秘等问题。这时，多吃易消化、富含维生素的食物，还要多喝水，以促进体内致热物质从尿、汗中排出，达到清热排毒的目的。

　　另外，多喝汤吃粥也是夏季养生的重要方法。早、晚食粥，午餐喝汤，这样既能生津止渴、清凉解热，又能补养身体，调节身体的阴阳平衡。此外，鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、薏米等，也具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效，不妨多吃。

　　养心也养身

　　保持好心态

　　头痛、失眠、烦躁、坐立不安……天一热，很多人就感觉浑身不适，想刻意进行调整，却日益萎靡不振、郁郁寡欢。陆素飞提醒，春夏之交顺应天气变化，除了注意心脏保养，还要调节好作息和情绪。

　　由于立夏时节天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足。而人容易出汗也容易感觉疲劳，所以要增加午休时间。不能午休的人午间时分可以听听音乐或闭目养神。由于温差大等原因，午休或睡觉时一定要防止着凉。

　　立夏后，随着气温逐渐升高，人们极易烦躁不安，好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理，导致心火过旺。陆素飞建议，如果遇到不顺心、不如意的事，可向朋友倾诉，及时与他人交流。这个时节气候还算怡人，可以在闲暇时多参加体育运动。

　　老年人在立夏之时更应注意精神养生，保持平和的心态，切忌狂喜大怒而伤心，要多做一些怡情养性的事，如绘画、练书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等，保持心情舒畅。