古人云，“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。立冬，万物开始潜藏。习惯上，我们把立冬当作冬季的开始。山东省千佛山医院主任营养师杜慧真建议，冬季干冷，大家在饮食、调整生物钟、穿着等方面，都应该应季作出调整，过一个滋润、温暖、健康的冬季。

    立冬补冬

    俗话说，冬季进补，开春打虎。祖国医学素有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，所以，进入秋冬应该适量吃一些“肥甘厚味”的食物，如排骨汤、肉汤等，同时，百合、山药、海参等也能起到滋阴的效果。山东省千佛山医院主任营养师杜慧真说，冬季天冷要注意温补，多食用能量高、蛋白含量高的食物。另外，冬季气温较低，是呼吸道疾病、鼻炎等的高发季节，多食用含维生素A、维生素C较高的食物，如新鲜蔬菜、胡萝卜等，可提高免疫力，增强抵抗力。

    当然，补冬也不可盲目进行。天寒地冻的时候，人们喜欢吃火锅，但太辣的火锅吃多了容易犯胃病、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎等疾病。大补的狗肉和冬令滋补的羊肉吃多了容易导致某些慢性病复发或病情加重，尤其是肝脏疾病患者要特别注意。吃完火锅，要多喝开水或浓茶，或是喝牛奶、米粥等来保护肠胃。

    适当锻炼

    冬季锻炼不可少，有助于增强抵抗力。杜慧真说，天气寒冷，人体各器官系统保护性收缩，关节活动范围小，所以锻炼前热身很重要，如伸展运动、压腿、慢跑等，身体微出汗后再进行较高强度锻炼。

    有晨练习惯的人，大雾天气最好进行室内锻炼，因为冬雾中含有对人体有害的酸、胺、苯等污染物，吸入后易引起气管炎、喉炎、结膜炎及一些过敏性疾病。

    冬季也要注意调整锻炼时间，尤其是有心血管疾病的老人。不要太早出门，最好等太阳出来了再出去锻炼。锻炼时，注意要把头保护好。小孩在活动的时候，要合适地加减衣服，给他们穿太多反而容易让他们出汗而感冒。

    增减衣物

    立冬之后，冷空气开始频繁活动，每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪天气，而后转晴、回暖，形成“三日寒、四日暖”的寒暖交替的天气变化。杜慧真主任提醒大家，为了适应这种天气的多变，人们应适当地调整衣着，适时增减衣服。若衣着过少、气温过低则易感冒又耗阳气；衣着过多、温度过高则阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，人体将会失去新陈代谢的活力。

    杜慧真特别提醒，冬季不是爱美的季节，年轻人要特别注意防寒保暖，不可只要风度不要温度。一些年老体弱、抵抗力低下及本来就有慢性疾病的人们，也需注意根据天气增减衣物，以防因天气变化患病或旧病加重。