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5种水果不宜饭前吃

发布时间：2011-12-31 来源：

　　吃水果的正确时间是饭前1小时（有些水果除外）。首先水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻。

　　但是，有些水果是不宜在饭前吃的，比如说以下五种水果：

　　1、西红柿：西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合使胃内压力升高引起胀痛，还易形成胃结石；

　　2、橘子：橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；

　　3、柿子：柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；

　　4、山楂：山楂含有大量的山楂酸、味酸，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，易胃胀、吐酸水；

　　5、香蕉：香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

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