秋季天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。在我们的生活中，治疗感冒的小偏方比比皆是，但是说到食疗，你会想到哪些食物？

　　很多人都会想到鸡汤。的确，据医学和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌的特殊作用。因此，感冒初起，喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而促进痊愈。

　　浙江省医学高等专科学校公共卫生系教授赵海军说，除了鸡肉和鸡汤外，还有很多食物也是治疗感冒的好帮手，例如大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘对医治感冒有很好的疗效。美国威斯康星大学的疾病预防专家认为，柠檬和柑橘具有清热解毒的作用；生姜、干辣椒既可做祛痰剂，又有助于人体驱逐感冒病毒；大蒜不仅可以杀死细菌，还可增强人体免疫系统。

　　国外有学者用维生素C片剂在感冒征兆期服用或以维生素C制剂滴鼻来预防感冒，也取得较好效果。富含维生素C的各种蔬菜水果可以说是预防感冒的天然药物。大家可以多吃一些富含维生素C的食物如刺梨、奇异果、草莓、山楂、西红柿、冬枣、西红柿、柠檬等。

　　此外，适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态来防御感冒也有益处。

　　从中医的角度来说，浙江省中医院保健科主任汤军说，梨、百合、木耳等滋阴润肺的食物是预防感冒的好食物。如果有财力的，可以吃燕窝、虫草、黄芪等补气的食物。如果你是风热型感冒，可以多吃点金银花、菊花等清热解毒的食物。对于风寒型感冒患者，则可以试着多吃点生姜红糖茶。生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用。身体虚弱或年老体弱之人受凉感冒后，最适宜用葱白3～5茎，同大米煮成稀薄粥，效果也很好。