11月22日是小雪节气，南方地区也开始进入湿冷天气。专家认为，这个时节的养生之道是早睡晚起，多喝萝卜菠菜清汤，并适当进行室内运动，避免晨练着凉。

　　首先要多喝水。天气寒冷，为了避免上厕所，有些市民减少了喝水量，这会造成血液粘稠，因此不提倡在冬季减少补水。另一方面，为避免血液黏稠，应多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

　　还可以适量吃一些降血脂、温补性食物和益肾的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸、腰果、芡实、山药、核桃等。另外，炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也可多吃些。

　　小雪节气后，寒风到处钻。为了保暖，不少人习惯穿得严实，把门窗关得紧紧的，有的甚至开起了暖空调。其实，这种方法不可取。穿得严实，体内的热气散发不出去，容易生内火，也就是人们常说的容易上火。有人得了口腔溃疡，脸上的疙瘩也比平日里多了，这些都是内火的表现。寒冷的日子，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是过于麻辣的食物最好不要吃，它会更助长内火。

　　另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，这时候建议大家多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且白萝卜能清火降气、消食，非常适合在这个节气里食用。

    小雪时节推荐食谱——板栗猪肉

　　材料：瘦猪肉650克，板栗300克。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，菜油250克。

　　制作方法：1.生姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去外壳和内衣。2.净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时，下板栗，约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克，葱、肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟时，下板栗、酱油，烧至肉、板栗酥烂时即可。

　　适宜人群：适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症，具有养胃健脾、滋阴润燥的功效。