很多朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选，殊不知芦荟内服还可以降肝火，在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子，还具有醒酒健胃的特殊作用。

　　食神今天就教大家做一款芦荟汁，既醒酒又降肝火。

　　主题：芦荟汁

　　食材：食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许

　　做法：

　　1.把芦荟洗净，去皮切片；

　　2.放入榨汁机内取汁盛出；

　　3.放入酸奶搅匀即可，可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服。

　　此汁在饮酒前喝下1～2杯，可防大醉。

　　特别提醒：

　　一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度

　　中医认为芦荟性苦寒，归肝、大肠经，有清肝、杀虫等功效，可用于热结便秘、肝经实火证者。

　　而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。

　　因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

　　二、芦荟内服要看清

　　芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的只有几个品种，因此芦荟入菜还需谨慎小心。

　　另外，不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用，以下人群不可随便食用：

　　1.体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用；

　　2.孕、经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动；

　　3.患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。

　　提醒：

　　木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。

　　肝最强时间：1~3时 肝最弱时间：13~17时 强肝关键词：舒

　　●肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。