先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料,将汤圆皮分别包入4种不同的馅心,做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,4种味道各异。
贵州兴义鸡肉汤圆 上一篇 | 下一篇 宁波猪油汤圆
台湾菜肉汤圆
港式够姜汤圆
海南鸡屎藤汤圆
贵州兴义鸡肉汤圆
刘伏友
谢红付
陈翔
陈方平
左晓霞