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孩子不吃早餐易肥胖
发布时间:2012-02-17      来源:
    研究发现,造成青少年肥胖的三大主要原因是:热量脂肪摄入过多、食物结构不合理、参加体育锻炼不足。

    晓亮从8岁起开始发胖,现在12岁了,体重已经超过78公斤。平时特别喜欢吃肉,顿顿离不了,喜欢吃汉堡、炸鸡腿,还喜欢吃甜食,最不喜欢吃的就是蔬菜和水果。家长也注意到孩子的饮食习惯不好,但孩子的爷爷奶奶认为孩子多吃点是好事,胖点也没关系。

    营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,而大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多、吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。

    最新一项研究显示,约8%的中小学生经常不吃早餐。数据分析发现:儿童每周吃早餐的频率越高,肥胖的比例越低。每周偶尔吃1次早餐的儿童青少年的肥胖率为18.6%,每周吃2-4次早餐的儿童青少年的肥胖率为13.5%,每周至少吃5次早餐的儿童青少年的肥胖率为10.8%,而不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,其肥胖率高达24.3%。健康专家表示,不吃早餐导致肥胖的原因到目前还不是很清楚。可能是不吃早餐的儿童到吃午餐时饥肠辘辘,不知不觉中过度进食,从而引起能量摄入过多。另外也可能与其他肥胖相关因素有关。如因课间饥饿而买糖果、蛋糕、点心以及碳酸饮料等,这些食品含有较多的糖和能量,容易导致肥胖。

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