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宝贝食物中毒急救与预防
发布时间:2009-07-03      来源:

  预防备忘录:

  平时,父母要告诉宝贝苍耳有毒,绝对不能吃,特别是带宝贝郊游的时候。

  毒蘑菇中毒

  引发原因:

  蘑菇在自然界到处都有,如香菇、松蘑、口蘑等,是一种非常美味、备受人们喜爱的食物。有些蘑菇不仅只是美味,而且还具有毒性,但从外观上却很难与无毒蘑菇分别开来,它们特别地相似,如毒红菇、鬼伞、绿帽菇等。毒蘑菇一旦被误食,就会引起中毒,甚至引起死亡。

  中毒表现:

  由于毒蘑菇的种类很多,所含毒素的种类也不一样,因此中毒表现有多种多样,主要表现出四种类型——胃肠炎型大多在食用十多分钟至2小时左右发病,出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,单纯由胃肠毒引起的中毒,通常病程短,预后较好,死亡率较低;神经精神型多出现精神兴奋或错乱,或精神抑制及幻觉等表现;溶血型除了胃肠道症状外,在中毒一两天内出现黄疸、血红蛋白尿;肝损害型由于毒蘑菇的毒性太大,会出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常等表现。

  预防备忘录:

  不要随便采食路边或树下的野蘑菇,也不要购买私人出售的蘑菇。平时,父母最好掌握一些鉴别毒蘑菇的常识,如毒蘑菇的特点是色彩较鲜艳,伞盖和茎上有斑点或生有脉络;伞盖肉薄,茎基部有毒托,容易出现纵裂,形状较奇特;采后容易变色,夜间发磷光等。

  铜器食物中毒

  有些家庭喜欢使用铜器煮食物或存放食物,如铜盆、铜火锅等。正常情况下,使用铜器不会引起中毒,但如果铜器生锈产生了铜绿或蓝矾,食用后就会引起中毒。

  中毒表现:

  主要表现为呕吐,引起脱水、休克;食管和胃黏膜由于受到腐蚀而糜烂,出现灼痛感;严重中毒时引起血压下降,心力衰竭,导致死亡。

  预防备忘录:

  家里使用铜器煮食物或存放食物时,一定要先注意查看有无铜锈。一旦出现可疑现象,千万不可再使用。

  黑斑白薯中毒

  引发原因:

  白薯是很多宝贝喜欢的食品,但如果食入长了黑斑的白薯,就会发生中毒。白薯长黑斑是由于黑斑菌而引起,而这种病菌产生的毒素不怕热,煮、蒸或烤都不能破坏它的毒性,即使是熟吃也会引起中毒。

  中毒表现:

  如果宝贝食入黑斑白薯,通常在24小时内即可发病,表现出恶心、呕吐等症状,严重者在三四天时体温增高,甚至导致死亡。

  预防备忘录:

  无论是去市场购买生白薯,还是在街上购买烤熟的白薯,一定要注意查看白薯是否发生霉变。凡是变硬、变黑或有苦味的白薯,都不能随意给宝贝吃。

  急救处理:

  一旦发生以上各种有毒植物中毒后,要刻不容缓地将患儿送往医院,进行对症处理和治疗,急救得越早越好。先可通过催吐、洗胃、洗肠等方法,尽快清除胃肠道中未被吸收的毒物,静脉滴注葡萄糖液体及相关解毒药物。另外,有些植物中毒后,除了一般处理外,医生还可以采取一些特殊治疗,需要听从医嘱。

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