运动+饮食 防治脂肪肝的二驾马车
发布时间：2009-06-03
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许多人在饮食上有一些不良生活习惯，如临睡前吃夜宵、看电视时吃零食、喜吃甜食及经常在饭店就餐等，这些都能增加能量摄入，多余的糖、蛋白质也会转变成脂肪而沉积于肝细胞，便可能导致脂肪肝的发生。饮食疗法就是改变这些不良饮食习惯，调整膳食结构，合理分配三餐，从而达到防治脂质代谢紊乱性疾病的目的。具体做法包括：①绝对禁酒；②选用去脂牛奶或酸奶；③每天吃的鸡蛋黄不超过2个；④忌用动物油，植物油的总量也不超过20克；⑤不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄；⑥忌食煎炸食品；⑦经常吃鱼、虾等海产品；⑧常吃少油的豆制品和面筋；⑨保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的供应；⑩少吃含糖多的食物，吃水果后要减少主食的食量；{11}葱、蒜、姜、辣椒等辛辣食物不宜多食；{12}每天摄入的盐量以5～6克为限；{13}多食降脂食品如燕麦、小米等粗粮，及黑芝麻、黑木耳、海带等；{14}按早餐30%，中、晚餐各占35%分配三餐，晚餐时间最好不要超过晚上8点，临睡前切忌加餐；{15}多饮茶，每天可用山楂30克、决明子15克，加开水1000毫升冲泡代茶饮。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
