您现在的位置:首页 > 科普 > 保健养生 > 白领保健
白领丽人 教你合理营养
发布时间:2009-08-25      来源:

  很多“白领”女性由于工作节奏快、压力大、负担重,常常无暇顾及营养饮食,往往处于高热量低营养状态,如长期得不到足够的营养补充,就会导致营养缺乏,诱发相关疾病的产生。

  那么,“白领”女性应如何纠正不合理饮食结构,做到平衡膳食,营养全面,热量摄入合理呢?

  1.要注意减少脂肪的摄入量。一般来说,“白领”女性要控制总热量的摄入平衡,减少脂肪的摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热量的20%-25%,但目前很多“白领”已超过30%。如果脂肪摄入过多,不但影响体形,而且容易导致脂质过氧化物增加,影响工作效率,同时还增加了高血脂、冠心病的发病率。

  2.维生素摄入要充足。维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β—胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。“白领”女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

  3.不可忽视矿物质的供给。“白领”女性在月经期,伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁、钙和锌。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以增加脑力劳动的效率,如多饮牛奶、酸奶或豆浆等。

  4.注意补充氨基酸。“白领”女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最多,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

  总之,脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养不平衡可能成为“白领”女性某些疾病的诱因,对大脑的活动能力产生不良的影响。因此,“白领”女性应注意营养和膳食平衡,戒烟、酒等不良嗜好,加强体育锻炼,使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任工作。

 

分享到:

“夜猫子”白领8全大补饮食  上一篇 | 下一篇  久坐族吃什么高效瘦腰

 
提交评论
junjian99.com  关注白领健康  专注疑难杂症
关于君健网和医学 - 招聘信息 - 联系方式 - 隐私权政策
   君健网    ©2005-2023 湘ICP备2022019352号-1   统一社会信用代码:91430105574309015H
君健网是一家公益性的医学科普网站。网站中的图片和文字,除由君健网原创外,均来源于网络。若有因我们不知情而发生图、文侵权的,请通知我们,君健网立即予以删除。