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防春困来杯酸梅汤

发布时间：2010-04-14 来源：互联网

在春季，我们常会感到疲乏无力、打不起精神，这就是俗称的“春困”。

尤其是有心脑血管方面疾病的人群，由于血管情况不佳，血液循环不良，大脑缺血、缺氧比较严重，春困的反应也就大而且持续时间长。如果你也遇到类似情况，不妨多喝点酸梅汤，可以解春困、促消化、缓疲劳。

首先，酸梅中特殊的枸橼酸能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

其次，酸梅中酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后起到醒酒的作用。每天午餐来一杯酸梅汤，不但有助于促进消化，还能防止下午工作时犯困。

春天人容易肝火旺，此时更应该多吃酸梅，它不但能降肝火，还能帮助脾胃消化，滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

有的人可能会误以为吃多了酸梅会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。

如果有时间，还可以根据自己的口味，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅２０克、甘草１０克、红枣１０个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆１００克、酸梅５０克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

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