材料:猪心400克、莲子30克、小麦30克、大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克
做法:1、莲子、小麦、猪心洗净。2、猪心切片,葱切段,姜切片。3、将莲子。小麦用纱布包好,与猪心一起放入容器内,加适量清水。4、置入蒸锅,隔水蒸4小时,调味即可。
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