经常吃苹果可减少患肠癌的风险。据英国《每日邮报》近日报道，一项试验表明，每天吃一个以上苹果...

    经常吃苹果可减少患肠癌的风险。据英国《每日邮报》近日报道，一项试验表明，每天吃一个以上苹果，可减少约一半患肠癌的风险，而吃其他水果或蔬菜没有显示同样效果。研究人员认为，苹果的保护性能，可能是其类黄酮含量高的结果。这些在苹果皮里发现的抗氧化剂，可以防止自由基对分子或组织造成损害，从而抑制癌症的发生和细胞繁殖。而苹果皮里的抗氧化剂是肉的5倍，所以，当你吃苹果时，可以洗，但不要削皮。

    世界癌症研究基金会表示，其实所有癌症的危险都可以通过简单的生活方式改变减少30%-40%，如多吃水果和蔬菜，定期锻炼，控制体重等。 文/芳芳
经期水肿别吃大枣

    据《健康导报》报道，大枣具有补血功效，所以很多人认为大枣作为补品，女性多吃一定有益。

    大枣味甘性温，主要功能是补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症。常喝大枣汤，对于经血过多引起贫血的女性，可起到补血作用。但一些女性在月经期间，会出现眼肿或脚肿现象，这是湿重的表现，这类人群就不适合服食大枣。因为大枣味甜，多吃易生痰、生湿，导致水湿积于体内而加重水肿症状。

    此外，由于大枣糖分丰富，尤其是干制大枣，不适合糖尿病患者服食。过量进食鲜枣，易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃鲜枣的人群。

    一般来说，吃水煮大枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的效果，也可避免生吃引起的腹泻。