橄榄油能防便秘
发布时间：2011-12-08
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大量研究表明，橄榄油不仅可以帮助消化，还能预防便秘，调节肠胃功能。这是因为橄榄油中所含有的微量成分(主要为羟基酪醇)，具有肠道消炎及化学功效，并可促成细胞凋亡，从而改善肠道健康。橄榄油所含脂肪酸和微量元素使其构成比较特殊，它含有大量抗氧化物和维生素(维生素E、多酚化合物和类胡萝卜素)，研究揭示了橄榄油在新陈代谢、生物药效和对抗细胞氧化、自由基损坏、癌症和衰老面的作用。
早上空腹饮用8-16ml橄榄油，或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用，再配合健身，还有控制体重的效果。对于肥胖症者来说，在食物中加入橄榄油来控制体重和平衡营养物质的吸收，是一种比摄入更少脂肪和碳水化合物更为有效的方法。从天然橄榄中提炼而出的橄榄油，不仅可以很好地保留橄榄的味道、芳香、维生素和所有特性，还因其丰富的营养价值与治疗特性而享有“液体黄金”的美称。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
