吃苹果可防老年痴呆症
发布时间：2011-01-20
来源：互联网
美国科研人员的一项新研究结果显示，多吃苹果、香蕉和橙子，可能有助于降低人们罹患阿尔茨海默氏症即老年性痴呆症的风险。
美国康奈尔大学的科研人员在新一期美国《食品科学杂志》上发表报告说，他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时发现，这些水果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。3种水果中含酚类物质最多的是苹果，其次是香蕉和橙子。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
