帕金森病患者的饮食调养原则
发布时间：2013-03-05
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帕金森病的治疗策略主要包括2个方面，即临床治疗和饮食调养。其中饮食调养应遵循以下2个原则。
1、多吃谷类、蔬菜和水果
帕金森病患者应多吃谷类食物，如米、面、杂粮等，以每日摄入300克-500克为宜。谷类食物能够给机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养物质，并能充分供给机体所需的能量。另外，患者可多食一些新鲜的蔬菜和水果，每日摄入1个-2个中等大小的水果和300克的蔬菜，以获得维生素A、维生素C和多种矿物质。
2、经常摄入奶类和豆类食品
奶类中含有丰富的钙质，而钙恰是人体骨骼构成的重要元素，所以对于易发生骨质疏松的老年帕金森病患者来说，每日摄入一杯牛奶或酸奶，可以有效补充身体的钙质，对于疾病的康复有一定辅助作用。但要注意的是，奶类饮食中还含有一定的蛋白质，而蛋白质成分对左旋多巴类药物的疗效有一定不良影响，为了避免影响白天的药物效果，建议患者摄入奶类饮食的时间应安排在晚上睡觉前。另外，豆腐等豆类食品也可补充钙质，患者可经常食用。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
