一般来说,糖尿病病人和普通人一样可以参加任何社交或集体活动,所以同样可以参加喜庆婚宴或社会交际应酬。但是,宴席上各种菜肴多,且色、香、味、形具全,对人的食欲有强大的诱惑力,稍不注意就会摄食过量。因此,缺乏饮食自控能力的病人是不宜参加各种宴席或聚餐的。笔者曾亲眼所见一60多岁的糖尿病大爷,在参加一次脱离家人饮食监督的婚宴后,导致花费住院抢球等费用1万多元,还险些丢掉了性命。
我国传统宴席在菜品安排上,多数违背了平衡膳食的总原则,其膳食特点是大鱼大肉、多荤少素、口味重(钠盐及味精用量极大)、吃肉饮酒为主,吃饭为辅或不吃饭;营养特点则是脂肪高、蛋白质高、钠盐高和碳水化物低、膳食纤维低、水溶性维生素低。不仅对糖尿病病情控制和并发症的预防不利,就是对正常人健康也无益。故糖尿病病人应尽量少或不参加宴会。
即便你能抗得住美味佳肴的诱惑,也能免强克服食物搭配的不合理,但你可能很难拒绝主人或其他宾客轮番向你劝酒敬菜的盛情;糖尿病病人饮用少量的酒(50克内)并不是绝对禁忌;但因禁不住友情气氛和畅快心情影响而饮酒过量,给你带来的伤害将是可怕的。还有,宴席的开餐时间往往与病人进餐时间有较大差距(常为推迟),完全可能打破病人定时饮食的规律,甚至导致低血糖发生。
根据上述情况分析,糖尿病病人赴宴存在诸多弊端,应尽量避免。为了不使亲戚、朋友产生误会,应事先把不宜参加宴席的道理向他们讲清,相信大多数朋友会理解、支持的。万不得已可派替身前去祝贺或应酬。
君健网(www.junjian99.com)专稿,转载方请明确注明出处及链接,或完整保留此版权信息。
糖尿病患者如何面对“无糖”或“降... 上一篇 |下一篇 芦笋、大蒜能降糖