泰国香米纯度标准5月1日起执行三招可辨真假-医改动态-君健网

泰国香米纯度标准5月1日起执行三招可辨真假

发布时间：2011-04-18 来源：《武汉晚报》

国家标准委日前发布行业标准《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》，5月1日起执行。

这是目前国际上首个公开发布的泰国香米纯度检验标准。

国际通俗称为“泰国香米”的就是泰国茉莉香米，目前较普通大米贵2倍以上，掺混白大米现象日趋严重。

首个纯度检验标准的出台执行，将有效规范进口香米市场。其中，DNA方法检测结果准确，但仪器设备要求高，检测费用高，而感官法(闻气味、看外形)和水煮法简单易懂，检测费用低廉，寻常百姓在家就能初步判断香米真假，感官法和水煮法结合使用，可以获得较准确的判断结果。

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