虽然整个地球已经无处不污染和辐射，但是我们还是希望自己能长命百岁。以下都是已经被证明可以长命百岁的方法，看完以后我懂了：想长寿，你必须是一个学历很高、个子很矮，吃得很少、运动很多，爱吃全麦食物，完全没有冒险精神，长着娃娃脸，决定并且实践晚育，走路虎虎生风但是很宅的拥有长寿基因的大变态！下面我们来看看为什么。

　　走路快的人寿命长

　　刊登在1月5日的美国医学会杂志（JAMA）上的一篇研究报告称，步行速度较快的老人寿命较长。

　　背景资料：老年人的寿命长短差异很大，医生在评估保健及治疗方案的目标时应该将预期寿命纳入考虑范围，但仅建立在年龄与性别基础上的预期寿命并不十分准确，因为健康与身体机能也会影响寿命的长短。但是，目前的预期寿命预测方法全都没有将健康与身体机能涵盖其中。

　　进行该项研究的是匹兹堡大学的公共卫生学硕士及医学博士斯蒂芬妮和她的同事们，该研究旨在揭示老年人步速与寿命之间的关联，并借此确定步速对寿命的影响程度。研究的原始资料包括来自9个研究项目的数据分析，这些数据是在1986年到2000年间收集得来的，而研究对象为34485名65岁或以上的老年人。研究人员对这些老年人的步速进行长达数年的跟踪记录，所有记录均遵循两个原则：1.测量的是日常步行速度；2.从站立状态开始步行。数据显示，研究对象的平均寿命为73.5岁，平均步速则为0.92米/秒。

　　在研究进行期间，有17528名老人去世。其中，从研究开始时算起，有5年或以上剩余寿命的老人约占84.8%，而有10年或以上剩余寿命的则占59.7%。研究人员发现，年龄相同、性别一致的老年人，其剩余寿命与步行速度有关，这在75岁以上的老年人群体里尤为明显。

　　在大多数年龄段中，寿命为预期寿命中值的老年人，其步速约为0.8米/秒，男女皆是如此；而在性别与年龄一致的前提下，步行速度越快，其预期寿命越长。步速达1米/秒以上的老年人，其预期寿命会比只考虑年龄与性别时的预期要长。在多个年龄组别中，老年人的步速与剩余寿命均成正比关系，而且年纪越小，其预期剩余寿命的绝对值越大。

　　为什么步速能预测寿命呢？这是由于步行需要耗费身体能量并对肢体动作进行有效的控制，同时还需要包括心肺系统、循环系统、神经系统以及肌肉骨骼系统在内的多个器官系统的支持与配合。步行速度慢一方面反映出老人的身体系统已经受损，另一方面也表明他/她步行时需要耗费较多的能量，所以步速能对老人的寿命起到预示的作用。

　　研究人员表示，步速在临床上具有很广泛的作用，包括有助于确定哪些人群会有5年或10年以上的剩余寿命，哪些人群早逝的风险更大。针对早逝风险大的人群，我们可以对他们进行进一步的体检以确定其健康问题，从而有针对性地对其进行治疗。另外，对步速进行长期监控有助于发现身体出现的新问题。

    爱吃全麦食物是长寿的基础

　　据美国《洛杉矶时报》近日报道，正如健康是吃出来的一样，长寿也是吃出来的。这种观点最近几个月来在美国的部分城市正悄然兴起，一些长寿餐馆也随之应运而生。

　　对长寿饮食乐此不疲者认为，长寿饮食可以预防感冒和癌症等多种疾病。

　　健康顾问、洛杉矶国家持证营养顾问多比克说：“我们的厨房就是药房，饭吃得好，生活就会好，你就能活的更长。”

　　美国心脏协会和美国癌症学会指出，长寿饮食倡导高纤维、低饱和脂肪及低胆固醇饮食，主张多吃蔬菜、水果和全麦食品，以降低心脏病和部分癌症的发病率。

　　长寿饮食法把食物分为“阴”“阳”两种：苹果等新鲜、凉性的食物为阴性食物；鱼类等热性的为阳性食物。过多地摄取其中一种食物，都会破坏身体的平衡，导致人体健康失衡。

　　全麦饮食是长寿饮食法的基础。蔬菜和植物蛋白，如豆类和大豆产品是很重要的食物，但乳制品等易产生酸性的食物并非健康食物。有些人提倡的素食原则在长寿饮食法里是一种有益补充，但并非必需原则。许多长寿菜单里包括鱼类食品。

　　富含矿物质的海藻是长寿饮食法里的一项主要食物。用豆和谷类发酵做成的日本豆面汤，是长寿饮食法里倍加推崇的一款食物。日本健康饮食家认为，日本豆面酱堪称"身体免疫系统的卫士"。专门从事海藻和癌症研究的南卡罗来纳大学研究人员蒂斯认为，长寿饮食法所倡导的生活观念有某种防癌和抗感染的特性。

　　早在2001年，日本科学家就研究发现，海藻汁可以有效抑制鼠类体内乳腺癌细胞的生长。蒂斯甚至大胆预言，海藻将在未来20年内被写入人类饮食金字塔的食物结构中。长寿饮食法指出，那些认为应该尽量减少茄属植物如西红柿、土豆等食物摄取量的观念是错误的，人们总担心它们所含的糖分太高，“其实人们不应该那么害怕这类果蔬”。

　　长寿饮食法还特别强调，素食主义者应特别注意维生素B12的补充，B12只有在动物食品中才存在，如果放弃了肉类和奶制品的摄取，可以靠B12的补充剂来补充。