根据国家标准《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定，机动车驾驶人血液酒精含量大于等于20毫克/100毫升，且小于80毫克/100毫升的，即属于饮酒后驾驶机动车；机动车驾驶人血液酒精含量大于等于80毫克/100毫升的，属于醉酒后驾车。

    交警指出：“只要体内酒精含量检测结果符合国家标准，即构成饮酒或醉酒驾驶行为。”即使驾驶人食(服)用含酒精成分的食物、饮料、药品的，如导致体内含有酒精的，同样会妨碍安全驾驶，引发交通事故。因此，凡是达到酒后或醉酒标准的，都将一视同仁，依据体内酒精含量严格执法。若当事人对呼吸检测方式产生的结论有异议的，可通过血液检验的方法进行查证，最终以血液中的乙醇含量来认定违法行为。

    那么，哪些食品在食用后或被测出疑是“醉驾”呢？

    一、食品类

    腐乳

    有实验资料显示，一些司机并没有喝酒，只是吃了一点腐乳，结果酒精含量竟高达 440毫克/100毫升 （超过80毫克/100毫升就算醉酒），属于严重醉酒状态。没喝水情况下，5分钟后再测，酒精含量已经降到20毫克/100毫升，属饮酒状态；10分钟后，酒精基本被化解，吹出的数值已经归零。

    提醒 目前我国的很多豆腐乳品种,尤其是南方生产的一些豆腐乳在发酵的过程中要用到甜酒或者料酒、黄酒甚至是烧酒，因此豆腐乳中会含有一定的酒精成分，平时如果食用上几块，口腔中就会有浓重的酒精气味，因此有的司机在刚刚吃完饭很容易被查出酒精含量超标。因此，如果食用了豆腐乳，应在10分钟以后再驾车。

    米酒

    夏季不思饮食，不妨来点米酒，因为米酒有健脾、益胃、促进食欲的功效，然而人们常吃的米酒也会引发“酒驾”。有人喝下半杯盒装米酒，之后立即对着酒精测试仪吹气，结果显示为23.5毫克/100毫升，属于饮酒驾车。同样，10分钟后，再次测试的结果显示为0。

    提醒 米酒，酒酿又名醪糟，是南方常见的传统地方风味小吃，在我们北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，由于米酒含有酒精，因此，如果较多饮用之后，就会真的变成酒驾。

    再者，果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）、黄酒蒸青蟹等。中国菜的烹调习惯在很多菜的烹调过程中要加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。另外，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。

    漱口水

    超市常见的薄荷味漱口水，30秒之后吐出来，用酒精测试仪测试，酒精含量也高达440毫克/毫升，属醉酒状态。

    提醒 漱口水之所以测试结果数值这么高，是因为其含有酒精成分，漱口后口腔内的酒精需要一定的时间散发。而尽管很多漱口水并没有表明其成分，但其中不少漱口水是含有乙醇的，因此，在使用完漱口水后，最好再立即用清水反复漱口，待10分钟以后再驾车，以免造成不必要的“被酒驾”麻烦。

    二、药品类

    藿香正气水

    在藿香正气水的说明书中，其药物成分除了有陈皮、厚朴、白芷等中草药外，辅料为干姜、乙醇。其中，乙醇（酒精）含量约为40%-50%。一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。食用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。

    提醒 司机为了治病需要在服用藿香正气水或者复方感冒制剂时，要在服用前查看说明，尽量避免服用含酒精类口服药剂，以免被当成酒驾。其次，当交警查“酒驾”时，已服用此类药物的要及时向交警讲明，让交警过10分钟后再测，即可辨别真假。最后，司机朋友在服用藿香正气类药物时，最好服用没有酒精含量的藿香正气丸之类的药物，以免给自己出行带来不便。