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哪些人群宜多吃“血”?
发布时间:2011-08-30      来源:
    青春期女性  青春期的女性每个月都会因月经流失100-150毫升的血,如果不及时补血补铁,则会造成缺铁性贫血,对其生长发育会造成诸多不良影响。建议女性朋友在经期过后多吃动物血,给自己补补铁,补补血。

    偏食的儿童  据统计,5岁以前的小孩如果缺铁,智力会明显低于其他同龄小孩。因此,家长平时可以卤点动物血给孩子吃,放点黄酒、党参、肉末、生姜片、橘子皮、红枣等,不仅味道好,而且营养丰富。

    更年期综合征的妇女  更年期妇女体内的激素水平降低,内分泌紊乱,铁的吸收不好,这时就应该多吃一点动物血及动物肝脏、黑木耳、牛奶,每个星期至少要吃一次,补血效果会更好。

    孕产妇及哺乳期妇女  这个时候如果母亲不注意补血、补铁,很容易造成孩子的缺铁性贫血。

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