绝大多数人都知道，想控制血压，需要注意饮食。可具体应该怎么做呢？
有人说了，吃芹菜能降压。其实，传言中，降压的食物还有苦瓜、木耳、醋泡花生……好多食物。
的确，这些多是健康的食品，有些还真是非常适合高血压病人吃的。
但是需要强调的是，单靠吃某种食物，是没有降血压效果的。
合理服药、适度运动、健康的饮食习惯，这些综合起来，才可以帮助我们控制血压。
下面我们一一来说说常提及的降压食物。
都是好食材
但降压不能只靠它们
芹菜
芹菜，富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，还是补充 B 族维生素和维生素 C 的不错食材。
而且芹菜收拾起来方便，独特的味道也深受一些人的喜欢。
体外试验中也证实，芹菜中的黄酮类物质有较高的生物活性，包括抗氧化活性、抵抗心血管疾病等。
但是，吃芹菜并不能够直接降低血压。
苦瓜
含有钙、铁等微量元素和多种维生素，其中维生素 B1、维生素 C 的含量居瓜果类之首，也含有非常丰富的膳食纤维。
总的来说，苦瓜是一种非常健康的食物。
但同时，苦瓜跟其他的蔬菜相比，并没有非常大的优势。没有必要为了「降压」的效果特意去吃苦瓜。
不爱吃苦瓜的人，完全可以通过多吃其他的蔬菜来获得需要的营养物质。
黑木耳
木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素 B1 、维生素 B2、烟酸等。
但还是那句话，木耳也只是一种健康食材，爱吃就多吃，不爱吃就少吃。
为了降血压专门去吃木耳，犯不着。可以通过其他的菌菇类来获得同样的营养。
醋泡花生、醋泡黑豆
黑豆、花生本身都是不错的食物。
黑豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维，还有不少微量元素，是非常好的植物蛋白来源。花生含有不饱和脂肪酸，也是种不错的零食。
但二者都没有必要非用醋泡着吃，泡醋吃降压的说法，更是空穴来风，没有根据的。
如果觉得味道不错，可以当零食吃，但不要寄予用此法降压的希望。 该用降压药的，还得按时按量服药。
血压高，推荐吃什么？
富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。
代替部分主食：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。
优质蛋白：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。
优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一把。
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