为什么服中药汤剂时不宜滥加糖？
发布时间：2011-05-10
来源：君健网
在服用汤药时，有的人不管服用什么汤药，均习惯加糖（冰糖、白糖、红糖、蜜糖），或以糖水送服，以冲淡或消除苦味，殊不知这种做法不利于疾病的治疗，实属不妥。
一是因为各种糖均属常用中药，均味甘而具有补虚作用，若所治病证为邪实之证，那就不但不利于驱邪，反而会加重病情。
二是因为中药的化学成分极其复杂，其中的蛋白质、鞯质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等无机元素和其他杂质较多的红糖发生化学反应，使药液中的某些成分凝固变性，进而混浊、沉淀，不但能影响药效，甚至会危害健康。
三是因为糖可抑制某些退热药的疗效，干扰药液中矿物质元素和维生素生的吸收。
四是因为糖还能降解某些药物，如马钱子的有效成分，使汤液的疗效降低。
五是因为某些健胃的中药，其之所以能健胃，就是利用其苦味或其他异味来刺激消化腺的分泌而发挥疗效的，加入糖后势必会消除这一作用。由此可知，服用中药时不能滥加糖。若要加糖，必须在医生指导下酌情加用。
一是因为各种糖均属常用中药，均味甘而具有补虚作用，若所治病证为邪实之证，那就不但不利于驱邪，反而会加重病情。
二是因为中药的化学成分极其复杂，其中的蛋白质、鞯质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等无机元素和其他杂质较多的红糖发生化学反应，使药液中的某些成分凝固变性，进而混浊、沉淀，不但能影响药效，甚至会危害健康。
三是因为糖可抑制某些退热药的疗效，干扰药液中矿物质元素和维生素生的吸收。
四是因为糖还能降解某些药物，如马钱子的有效成分，使汤液的疗效降低。
五是因为某些健胃的中药，其之所以能健胃，就是利用其苦味或其他异味来刺激消化腺的分泌而发挥疗效的，加入糖后势必会消除这一作用。由此可知，服用中药时不能滥加糖。若要加糖，必须在医生指导下酌情加用。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
