粗粮的价值被越来越多的人认可，粗粮能够降低血脂，保健心血管健康，具有数不胜数的养生功效。但是，粗粮对虽好，并不是人人都适宜食用，有些人吃了反而会导致身体不适。下面，让我为大家介绍春季吃粗粮的好处以及7类不适宜吃粗粮的人群。

春季吃粗粮的好处

“粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列;而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。春天天气变化反复无常，民间有“百草发芽，百病发作”的说法，建议大家春季养生适当吃点粗粮，因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。

7类人不宜吃粗粮

胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

春季适量的吃一些粗粮能够有效的增强身体免疫力，预防春季疾病侵袭。但是，以上7类人群最好不要食用粗粮，避免损害身体健康。同时建议大家在春季不要过量摄入高胆固醇和高脂肪的食物，注意膳食平衡。