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进行食疗养生选对食材是关键
发布时间:2012-01-31      来源:

  活血排毒

  补气之长——党参

  具有补中益气,健脾益肺之功效。主治中气不足的体恤倦怠、食欲不振,大便稀溏;气津两伤的气短口渴,以及气血双亏的面色萎黄、头晕心悸等。现代临床还用于贫血、白血病和血小板减少病、原发性再生障碍贫血、地中海贫血及神经官能症等病的治疗。党参有调整肠胃运动功能,增强身体免疫功能,增加造血功能,抗应激,抗溃疡,强心,调解血压,抗心脑缺血,改善血液流动,又有镇静、改善记忆的作用。

  活血之最——田七

  田七又叫三七,具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。田七为治疗跌打损伤的常用药,有确切的镇痛作用。具有良好的止血功效、显著的造血功能,能加强和改善冠脉微循环,田七被历代医家视为药中之宝,有“金不换”之说法。

  健脾降脂——山楂

  山楂能增强食欲、改善睡眠、开胃消食、活血化淤、收缩子宫、防衰老、抗癌、保持骨骼和血液中钙的恒定、预防动脉粥样硬化,还能使人延年益寿,防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病有益。

  补益养生

  大补元气——人参

  人参具有大补元气、浮脉固脱、补脾益肺、生津、安神的功效,能有效的调节中枢神经系统,提高心脏的收缩能力和频率,刺激内分泌系统,降低血糖,增进性机能,促进消化液的分泌,增强人体免疫力、抵抗癌细胞的扩散和转移,强化骨髓的造血机能。

  百药之王——冬虫夏草

  冬虫夏草益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。适用于肾虚腰痛、阳痿遗精、肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、劳嗽痰血、病后体虚不得、自汗畏寒等。常用于病后和化疗后体虚不复、慢性支气管炎、肝纤维化、失眠,及预防、治疗多种癌肿。现代临床还用于肾功能衰竭、性功能低下、冠心病、心律失常、高脂血症、高血压、鼻炎、乙型肝炎及更年期中和正等病的治疗。

  补血圣药——当归:当归一直用作妇科病主药,有补血、活血、调经的功能。近代研究发现,当归所含的营养成分和化学成分,除了可有效治疗妇科病外,对冠心病、高血压、皮肤瘙痒等疾病也具有一定的疗效。

  美颜调中

  养颜极品——燕窝

  燕窝为一味名贵药材,它性平,味甘,有滋阴补肾、生精益血、强胃健脾、止带治泻的功效。可用于肺阴虚、肺结核所致潮热、盗汗、干咳或咳血,以及胃液不足所致的噎膈反胃、盗汗等症状。

  滋阴润肺——雪耳(银耳)

  银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  健脾佳品——陈皮

  陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效。主要用于因湿重、寒痰引致的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、腹泻、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰、气喘。有缓咳止痛、调理脾胃、促进消化液分泌、促进食欲等作用。

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