疾病3.急性肠胃炎

　　注意饮食卫生千万别贪凉

　　湿热天气一来，食物烹饪或存放不当，更容易腐败变质、滋生细菌，可能导致急性肠胃炎、食物中毒。对此，专家提醒，不吃隔夜饭；生熟食分开做；冰箱里的食物加热后再吃。

　　除了饮食卫生防止食物中毒，人们也不能过度贪“凉”。过度食用冷饮，会扰乱肠胃功能，导致消化能力下降，很容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，严重时甚至引发急性肠胃炎。

　　打败“秋老虎”，饮食四件“宝”

　　要想战胜“秋老虎”，清暑、养心、健脾、祛湿是重点。专家向大家推荐了“秋老虎”天气下适合吃的“四件宝”。

　　■最适合的茶：绿茶——不仅解渴消暑，还能清热解毒。

　　■最适合的蔬菜：瓜类和豆类——丝瓜、冬瓜等有利湿作用，闷热天里吃点海米冬瓜，可祛暑除湿。四季豆、豇豆等能够健脾，有助于调节肠胃功能。

　　■最适合的水果：西瓜——西瓜是夏天最常见的水果，既能利湿，也有很好的解暑效果。不过黎敬波提醒，西瓜在北方不能吃多，而且最好不要吃冰镇的，以免损伤肠胃。

　　■最适合的作料：生姜和蒜——姜蒜温胃，有助于发散阳气，畅通排汗，而且能解毒，可减少因吃了不干净东西而导致腹泻的危险。

　　除了“吃”以外，“秋老虎”天气下在生活中还应该注意什么呢？专家表示，夏天不能怕热，不能贪凉，这是中医自古以来就讲究的过夏准则。平时空调最好不要低于26摄氏度，保证室内外温差不能超过8摄氏度，每过2个小时应通风半小时，遇到湿度特别大的时候，应以除湿为主。此外，平时不要吃太多凉的东西，冰水少喝，温水最好，有保护肠胃的作用。

　　人们在起居上，注意“避高温、自然凉”。最好的做法是：晚上11点上床睡觉，天亮起床，中午再睡1小时午觉;早晚出门乘凉，树阴下最好；如太阳大时出门，一定要戴帽子，避免头部暴晒，否则可能因大脑缺血导致中暑。另外，不论天有多热，晚上睡觉最好盖个薄被，少开空调，以开窗通风为好。如果不小心患上了空调病，打喷嚏、流鼻涕，可将3片生姜、10克紫苏煎水喝，或许会有些疗效。