防治颈椎病的食疗方
发布时间：2011-11-28
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颈椎病的发作，给很多人带来和不少的烦恼。日常生活中，我们怎样才能有效的防治颈椎病呢？防治颈椎病有哪些健康的食疗药膳呢？
颈椎病是骨关节的退行性病变
颈椎病是骨关节的退行性病变，它是由风寒、外伤、劳损所致颈椎生理曲线改变和椎间盘关节退行性变化，刺激和压迫颈神经根、脊髓、动脉和神经而出现的复杂的症候群。多在40岁以后发病。但颈椎过劳，便可使发病时间提前，年轻人也会发病。
防治颈椎病可采用以下食疗药膳
1、马齿苋羊肉灌汤蒸包
市售荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。该方有胃病者慎用，可将荞麦面换成小麦面，将虾皮换成鲜虾仁。
2、姜醋煲猪手
猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分；姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀；倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。常食。糖尿病患者可用酱油代替其中的红糖。猪手胆固醇较高，故高血脂、高胆固醇患者慎用。
3、红薯胡萝卜大枣枸杞糯米粥
红薯50克、胡萝卜30克、大枣5-7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块；糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。有内热者慎用。
温馨提示：颈椎病目前处于年轻化的趋势十分明显，30多岁的颈椎病患者明显增多，多是长时间伏案工作所致，因此年轻朋友一定要引起注意。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
