老年冠心病饮食禁忌及生活保健-老人疾病-君健网

老年冠心病饮食禁忌及生活保健

发布时间：2009-07-28 来源：

忌用食物：咖啡、酒、糖、浓茶、奶油、巧克力、肥肉、动物内脏、动物脑、椰子油、墨鱼、鱿鱼、蚌、螺、蟹黄、蛋黄。

　　应少量多餐，每日4～5餐为宜。避免吃得过饱，因饱餐及高脂肪能诱发急性心肌梗死。

　　饭菜应清淡、少油腻、易消化。制作时可多采用蒸、煮、拌、熬、炒、炖等少油的烹调方法。

　　宜用食物：玉米、高粱、小米、糙米、麦麸、枣、蔬菜、水果、植物油、山楂、苋菜、荠菜、茶叶、蘑菇、香菇、木耳、银耳、紫菜、海带、豆制品、瘦肉。

　　多吃蔬菜、水果：蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对防治冠心病有重要意义。

生活保健

　　1、节日期间，要注意保持情绪稳定，避免过度兴奋和紧张。对于打牌、下棋等竞争性较强的文娱活动，一定要控制时间不能长，强度不能大，保持良好的心情状态。

　　2、纠正不良生活习惯避免暴饮暴食，以防增加血流速度，加重心脏负担，诱发心绞痛。注意保护乐观精神，工作有序，劳逸结合，睡眠充足。

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