多吃深绿色蔬菜有助预防白内障
发布时间:2011-01-26
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讲座主题:视物模糊,到底是为什么?
主讲人:浙江省眼科医院白内障专科主任赵云娥教授
老年性白内障的发病原因多样,现在医学认为,以下原因都可能引起白内障——
营养素缺乏,比如说缺乏钙,磷,维生素E、A、B2等;紫外线,紫外线让磷离子与晶状体中的钙离子结合,形成不可溶解的磷酸钙,导致晶体的硬化与钙化,引起白内障;高温、缺氧和脱水,国外学者有调查,在高温缺氧脱水的环境下工作的人白内障发病率高;内分泌,内分泌紊乱,如糖尿病病人发生白内障较一般人群要高。
得了白内障,很难自我发现,初期有些感觉,如好像透过毛玻璃看世界、眼前有固定黑影、突然有了近视或近视加重、重影或多影。到后来,可能会继发青光眼,出现眼睛红痛、头痛、恶心呕吐等症状,最后可能会伸手不见五指。
老年性白内障是我国老年人中最常见的致盲性眼病,它是由于眼内透明的晶状体发生变性和“老化”,逐渐变得混浊不透明,视力减退到看不见。多发生在50岁以后,随年龄增加而增加。当白内障发展到一定程度,对视力有明显影响时可做白内障摘除手术,同时植入人工晶体,或在手术后配戴眼镜或角膜接触镜。
做完手术,术后一周内洗脸、洗澡时要小心眼睛入水;术后一个月内不要剧烈运动和负重,以免用力过度,眼压过高引起手术切口裂开,有便秘和咳嗽者,用药物控制;术后3个月内,避免揉擦、碰撞眼睛;出院后,一周到医院复诊4次。
怎么样预防白内障?
多吃含有叶黄素和玉米黄质的深绿色蔬菜食物,如菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免于阳光紫外线的损害,预防白内障。
多吃抗氧化剂维生素C。维生素C能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分,帮助胶原加强微血管的力量,营养视网膜,避免紫外线的损害。深绿色蔬菜也含有丰富的维生素C。
不要吃油炸食品、人造脂肪、乳制品和酒。