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老年糖尿病如何饮食好?
发布时间:2014-12-10      来源:

  糖尿病早期症状都有哪些呢?

  视力模糊是最常见的糖尿病的早期症状,因为房水渗透压受血糖的调节,血糖高,房水渗透压随之升高,导致视力模糊。

  人起病隐匿,无明显症状,以并发症或伴发病就诊。糖尿病的早期症状表现为胰岛素分泌时相异常,很容易饥饿,可表现为低血糖症状。此外,在围手术期发现血糖高,以及在应激状态(感冒发烧、中风、心肌梗死等情况)下发现血糖升高的人应该要怀疑糖尿病。

  糖尿病的早期症状可有皮肤瘙痒,尤其是老年女性糖尿病患者,常常出现顽固的外阴瘙痒,难以治愈。

  老年糖尿病人如何饮食才科学呢?

  1、如何制定合情合理科学可行的饮食治疗方案。老年人的饮食习惯难以改变,饮食治疗应按病情、生活习惯、体力消耗及经济条件个别制定。应使病人能充分理解饮食控制的重要性并能主动配合自己掌握。

  2、肥胖者每日总热量卡要低一些,以利于逐渐减少体重,达到理想体重后糖耐量往往会显着改善。降低总热卡逐渐减少体重可按下述公式:总热量卡-250卡+30分钟活动=逐渐降体重。

  3、既要饮食控制,又要营养充足,以保持理想体重。老年糖尿病人每天总热量卡可按每公斤体重30卡左右估计。蛋白质每公斤体重1.0-1.5克,需要高蛋白者可高一些。碳水化合物每天200-300克。脂肪要适量控制含饱和脂肪酸的摄入。

  4、对伴有高脂血症者,根据血脂情况掌握,如胆固醇增高者应予低胆固醇饮食;对高甘油二脂者,应以严格限制碳水化合物为主。

  5、对应用降糖药物者,饮食要适应于药物治疗,特别是用胰岛素治疗的患者,每天至少分成四餐吃,即睡前加餐一次。

  糖尿病食疗方推荐

  1、气阴两虚型:

  口渴欲饮,能食善饥,尿频量多,神疲乏力。

  药膳:山药炖猪肚

  原料:猪肚500克、山药50克。

  制法:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味,空腹食用,每日服1次。

  功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿、气短。山药性味甘淡微寒,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带之功效,为常用利水渗湿药;猪肚味甘,性温,主要含蛋白质、脂肪等,具有补脾益胃、安五脏、补虚损的功用。

  2、津伤燥热型:

  烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多,多食易饥,身体渐瘦。

  药膳:清蒸茶鲫鱼

  原料:鲫鱼500克、绿茶适量。

  制法:将鲫鱼去鳃、鳞,洗净鱼身,去除内脏,在鱼腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅或微波炉中清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。

  功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒的功能;绿茶清心解渴、降脂利水,其中所含成分具有降血糖的作用。

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