本报特约营养专家：徐静（中国营养学会会员，劳动部营养师职业资格鉴定考证培训师，中国营养联盟高级营养讲师）

　　长假已经结束，很多朋友发觉自己很烦躁，不能从假期的懒散中恢复过来，甚至对上班有一点点恐惧。其表现为：心情烦躁、精力难以集中、萎靡不振、无精打采，甚至身心乏力，并有头疼、疲劳、胃口不佳、失眠、瞌睡等种种不适，有的甚至还伴有抑郁、失落、焦躁不安等不良情绪，心理专家定义这种状态为常见的“节后综合征”，也是“职业倦怠”的表现。其原因是假期中的生活习惯被打乱，身体所表现出的不良反应。我倒觉得长假可以让我们换一种心情，陪陪家人，还是很幸福的，大家之所以不愿意上班，归根到底还是没休够，朋友们不必太在意，只要生活正常，饮食规律，不适感会很快恢复的。

　　饮食的调理上，上班前后应该注意调整饮食结构，保证清淡易消化，营养丰富适度。适量喝茶可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。多喝开水以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒类的摄入对肝脏的危害。

　　不同人群相应的饮食恢复方法

　　1. 节日饮食期间不注意摄入蔬菜、水果，会导致上火。上班后几天内应减少鱼、禽、蛋、肉的摄入量，多吃蔬菜、水果，多喝开水、淡茶水，以谷物类食物如面片汤、疙瘩汤、小米粥、绿豆粥为主，让汤汤水水帮我们清理肠胃。另外，松软的米饭、面片、通心粉、面包、豆腐、鱼肉、油菜、菠菜、芋头等食物都是不错的选择，不适症状可以很快恢复。

　　2. 如果节日期间饮食无节制、吃油炸、甜食太多，肠道负担太大，导致节后不想吃饭，多喝水和散散步有利于帮助消化。这时可以吃一些助消化的食物：

　　山楂水：将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

　　木瓜：含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　米汤：对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。使用5份的水加一份的谷物(米或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝几次，米汤当天喝不用加热。

　　橙汁：喝橙汁有助血管扩张，增强人体免疫力；橙汁能促进胃肠道正常工作，有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质（橙汁要鲜榨的、鲜榨苹果汁也可以）。