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肥胖者为何容易吃过饱
发布时间:2010-03-30      来源:互联网
人们体重经常随着吃得过饱而增长。可是为什么会吃过饱呢...

    人们体重经常随着吃得过饱而增长。可是为什么会吃过饱呢?

    据报道,肥胖的人与正常体重的人对食物有不同的生理学反应,他们品尝新味道食物时分泌唾液的时间更长。

    研究者召集34位准备手术的肥胖者及18位正常体重者作为对照,测定对于柠檬汁等的刺激分泌唾液的速率。结果发现正常体重参与者随着时间的延长对于柠檬汁的反应,呈现唾液分泌量明显的减少的趋势,而肥胖者唾液分泌却无明显的减少。
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