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抹了花露水不能做饭？

发布时间：2013-06-24 来源：

夏天到了，蚊子也渐渐多了。这个时候，作为“居家旅行防蚊驱虫防暑降温”必备之良品——花露水就成为普通大众夏天生活中不可或缺的一部分。然而，近日一条“花露水是易燃易爆品，擦了花露水不能马上做饭”的微博引起众多网友的关注。

安徽农业大学应用化学系老师周玉清介绍，由于花露水中含有薄荷醇、忍冬花提取物、冰片等有机物，这些有机物不溶于水中，但能溶于乙醇，所以乙醇是花露水的主要成分之一。

因为花露水中含有乙醇，所以花露水肯定有燃烧的可能性。一般的花露水里面的乙醇浓度应该在70%～75%，最低的也会达到30%以上，所以花露水肯定是可以燃烧的。

但是关于花露水“易爆”，周玉清说，这个可能性很小，在密闭的空间中，乙醇挥发到空气中，必须与空气成一定的比例，遇到火源，才会爆炸。

至于“刚擦完花露水不能马上做饭”的说法，周玉清说这个说法成立的可能性不大。主要原因是，一般人不会喷很多花露水在身上，另外，花露水中的乙醇在空气中会很快挥发掉，所以做饭时擦花露水会有危险的可能性是很小的。

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