健康饮食，缓解痛风的症状
发布时间：2011-01-05
来源：互联网
痛风作为常见的嘌呤代谢性疾病，其发病原因与日常饮食有密切联系。因此在治疗痛风的过程中，注重饮食，养成合理的习惯，是必要的。健康饮食，能有效缓解痛风的症状，辅助治疗。
痛风患者一定要饮食，关键是要控制嘌呤的摄入。饮食上应注意以下几点：
1.控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白质的摄入，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
3.多吃碱性食品，如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
4.避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
健康饮食，缓解痛风的症状，希望患者能引起重视，希望能对你治疗疾病、早日走出疾病阴霾有所帮助。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
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