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红枣枸杞养肝最好
发布时间:2012-11-09      来源:

  阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。

  春季慢性乙肝易复发

  春天本身就是四季里的‘多病之季’,因为万物复苏、气候多变,容易诱发过敏性鼻炎、过敏性哮喘、流行性感冒等常见疾病,另外,肝病也多在春季复发。

  春天较暖和,细菌、病毒繁殖迅速;另外,进入三四月以后,逐渐会有春雨连绵,湿气较重,而“风热之邪”和“风寒之邪”都可能引起肝病复发。

  由于大部分慢性乙肝复发无症状,要及时发现肝病复发,最好的方法就是在气候明显变化的春季定期进行肝功能检查。尤其是乙肝病毒携带者或慢性乙肝长时间无症状者,更应重视肝功能复查。

  养肝佳品:红枣枸杞

  专家指出,为此,肝病患者应注意饮食、起居规律,并且尽量避免过度劳累。这一时期应早睡早起、清晨练太极拳或散步养生。除此,春寒料峭,乙肝患者依然应注重保暖防寒,以免邪气入侵而导致肝病复发。

  养肝食疗方

  鸭血鲫鱼白米粥

  所谓补肝血食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,也可帮助肝癌患者保肝。

  红枣女贞子花生汤

  原料:红枣20枚,花生仁30克,女贞子20克。制法:水煮,临睡前服。功效:红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用,可作为慢性肝炎的辅助治疗。

  泥鳅豆腐汤

  原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

  荸荠汤

  原料:荸荠20克,洗净,不除皮。制法:荸荠切碎,煮汤代茶。功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利,同时可起保肝护肝之功效。

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