喝豆浆会增高血尿酸吗?
发布时间:2011-03-30      来源:

  喝豆浆是否会得“尿酸”病,首先得明确什么叫尿酸。尿酸是人体内一种叫嘌呤的物质代谢的最终产物。人体内嘌呤的主要来源是体内细胞,其次为进食的动物性食物及含蛋白丰富的食物,如各类海鲜、蘑菇,各种豆类等。豆浆是由黄豆加工而成的,其嘌呤含量较高,如果您的嘌呤代谢发生紊乱,就可以使尿酸增高,医学上叫高尿酸血症,痛风就与尿酸增高有关。长期尿酸增高不仅可发生痛风性关节炎,还可引起肾功能损害。所以,老年人每年健康体检时,一定要化验“尿酸”,才能知道自己的尿酸高不高。一旦发现尿酸增高,应禁止食用豆浆。

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