西洋参，又名花旗参，是生长于北美原始森林之中的古老植物，具有活化石之称。西洋参自清朝康熙年间传入中国，已有300多年的历史，经中医临床验证，西洋参主要成分是西洋参皂甙，并含有多种氨基酸、糖类以及多种维生素等营养物质，具有多种药理活性，对于职场、商界劳碌之人，补气不上火，提高抵抗力，还可养阴生津，醒脑提神抗疲劳；对于中老年人，保护心脏，补气养血；对于爱美女士，补气养血，肤色好！概而述之，西洋参是上乘的滋补佳品、名贵药材，有“绿色黄金”之美誉。

    西洋参跟人参虽外形相似，但药效并不完全相同。我国东北的人参是性温的，补气的；西洋参虽然也补气，却是性凉的，所以服用西洋参有一个好处，就是吃了不会上火。阴虚同时气虚的人，中医称作气阴两伤，可以服用西洋参。阴伤主要是津液的损伤，还伴有一些虚热的现象，比如舌质红、口干舌燥、眼睛干、手心热。有人可能不明白气虚是什么意思，人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚。气虚的人具体表现为，经常感觉自身虚弱无力，面色苍白，呼吸短促，而且还经常头晕，一动就出汗，平时说话声音很低微等。

    据清代宫廷医案记载，慈禧太后患有慢性腹泻，宫中太医为其诊治时，需用人参补气健脾，为了防止人参药性温燥，将处方中的人参改用西洋参。光绪帝平素气阴两虚，太医便常用西洋参配伍其他药物，制成“保元代茶饮”、“益气养胃健脾代茶饮”等。

    如果是气阴两伤的人，经常感觉口干舌燥，可以把西洋参切成片泡茶饮用，或者去药店买现成的西洋参片，每天拿两片放在嘴里含着，软了以后嚼着吃下功效更佳。

    西洋参的双向调节作用更为神奇，比如说，高血糖人群服用西洋参可以降低血糖，低血糖人群服用则可升高血糖。对血压也有双向调节作用：长期、小量服用，可以扩张血管，降低血压；用量过大，则会升高血压。

    验方两则：1.产妇下奶方：西洋参15克，甲珠15克，党参30克，当归15克，王不留15克，通草10克，路路通30克，漏芦15克。水煎服，一天三次，3天见效。2.前列腺炎方：西洋参6克，三七4克，鹿茸1克，打粉冲服。配上虫草0.5克效果更佳。15天为一疗程。药方请在医生指导下服用。