枸杞子：延年益寿药
发布时间：2013-03-18
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枸杞原产地宁夏，是宁夏五宝之一，宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡，有600多年的种植历史。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，枸杞子常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A1、B1、B2、C，钙、铁等健康眼睛的必需营养，能明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。这些人一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不过，任何滋补品都不要过量食用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。
枸杞是补精血的药，它主要是用于血虚和肾精亏损引起的早衰，如须发早白、视力减退、腰膝酸软等症。用枸杞煲汤、泡酒、泡茶确能起到一定的保健功效，但枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。应将泡过水的枸杞吃掉，效果更佳。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
