咖啡是一种饮料,但不一定每人都适合饮用。据美国华盛顿州立大学的学者研究发现,咖啡会使人体需要的钙质减少一半,从而造成人体骨质疏松。 |
现代医学研究认为,人到老年期,钙的需要量逐渐增多,尤其是妇女对钙的需要量更多。有人曾做过研究,发现绝经前妇女每天需钙量约1克,绝经后每天至少需要1.5克。但是,由于老年人的饮食受限,体内钙缺乏较为普遍。据有关统计资料表明,60岁以上的妇女中,约有25%的人患有骨质疏松症。因此,如果老年妇女嗜好饮咖啡,就会加剧体内钙的缺乏,造成骨质疏松,骨硬度下降,活动时稍不注意,极易发生骨折。
此外,老年妇女多饮咖啡会增加患心脏病的危险。美国巴尔的摩的霍普金斯医学院曾对1000名常饮咖啡的人进行长达25年的观察发现,每天喝5杯或5杯以上咖啡的人,比不喝咖啡的人患心脏病的可能性大两倍。
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